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2023-02-07
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一直都好鐘意去牧羊少年cafe, 次次都係上堂前去旺角雅蘭嗰間開餐。今晚係尖沙咀行完街，見到呢間個牧羊的裝修同餐牌同平時唔一樣，就決定入去食。可能個用餐環境比較好，所以叫牧羊少年與他的浮萍，但價錢同平時的牧羊cafe 好似無分別。餐廳隔離仲有佢的酒吧。同平時一樣，兩個人開餐叫咗個沙律，主菜同甜品。嫩雞胸乾茄無花果北非小米甜菜葉沙律配自製油醋汁（$158) - 超大塊雞，份量好似同主菜一樣，而想多食菜的朋友就有少少失望。不過個雞都算嫩口，油醋汁帶出酸酸開胃的味道。海膽黑魚子醬蟹肉貓耳朵粉（$188) - 每一塊的貓耳朵粉都能沾滿海膽醬，味道香濃。而貓耳朵粉比較彈牙，係al dente 的感覺。烤 10安士澳洲M4安格斯西冷配燒新薯及烤美國蘆筍（$288) - 個牛超大塊仲好有厚道，一切開就見到我地要的五成熟。牛味濃，一食就知係澳洲牛。覆盆子奶油霜配糖漬草莓及蛋白脆餅（$98) - 呢個成晚的亮點❤️最初以為佢係一大塊蛋白餅再加士多啤利果醬同少少水果，會好甜。原來佢係果醬同忌廉入面係一大個雪糕球同脆脆蛋白餅。味道酸酸甜甜，仲有多重口感。大愛❤️❤️
同平時一樣，兩個人開餐叫咗個沙律，主菜同甜品。
嫩雞胸乾茄無花果北非小米甜菜葉沙律配自製油醋汁（$158) - 超大塊雞，份量好似同主菜一樣，而想多食菜的朋友就有少少失望。不過個雞都算嫩口，油醋汁帶出酸酸開胃的味道。
嫩雞胸乾茄無花果北非小米甜菜葉沙律配自製油醋汁
$158
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海膽黑魚子醬蟹肉貓耳朵粉（$188) - 每一塊的貓耳朵粉都能沾滿海膽醬，味道香濃。而貓耳朵粉比較彈牙，係al dente 的感覺。
海膽黑魚子醬蟹肉貓耳朵粉
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烤 10安士澳洲M4安格斯西冷配燒新薯及烤美國蘆筍（$288) - 個牛超大塊仲好有厚道，一切開就見到我地要的五成熟。牛味濃，一食就知係澳洲牛。
烤 10安士澳洲M4安格斯西冷配燒新薯及烤美國蘆筍
$288
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覆盆子奶油霜配糖漬草莓及蛋白脆餅（$98) - 呢個成晚的亮點❤️最初以為佢係一大塊蛋白餅再加士多啤利果醬同少少水果，會好甜。原來佢係果醬同忌廉入面係一大個雪糕球同脆脆蛋白餅。味道酸酸甜甜，仲有多重口感。大愛❤️❤️
覆盆子奶油霜配糖漬草莓及蛋白脆餅
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