禮記 (已結業)

今日到將軍澳穩朋友，到禮記食下午茶，餐廳寬敞舒適，水壺同杯子都好有特色。紅菜頭松露野菌餃：餃皮以紅菜頭打汁搓成水晶皮，鮮豔剔透，外皮Q彈，菇菌內餡加入松露醬同松露油，松露並未蓋過菌香，反而豐富了口感，清爽怡人。京滬灌湯小籠包：呢道好有顏值，且好新穎，可以提嘅小籠包，皮薄餡大，汁多味美，肉香四溢。黑金蝦餃皇：外皮加入黑蒜和竹炭粉，咬落Q彈，內裏蝦仁鮮甜爽口。小貓咪奶皇包：造型好得意，外皮軟綿，內餡奶皇多且有一股濃滑奶香味。