更多
2022-10-01
203 瀏覽
這晚跟先生慕名來到銅鑼灣登龍街 一瀧食飯,餐廳以江戶時代既日本福岡作為設計背景,地方超大,有房間,亦有榻榻米座位。餐牌上有壽司,刺身,爐端燒、串燒,鍋物,甜品等選擇,最特別係有2位日本福岡師傅坐鎮主理菜式,無論味道同環境都盡量還原江戶時代既日本料理,極具特色!🎯牛油果赤身他他 $78前菜選了牛油果赤身他他,鮮牛油果+角切吞拿魚,很開胃!🎯料理長刺身盛2人前 $500擺盆好靚,單看色澤已知魚生非常新鮮! 呢日有帆立貝,牡丹蝦,深海池魚,鰆魚,鰤魚,當中牡丹蝦幾大隻,蝦肉甜美細滑,肉質爽脆中帶彈性,而深海池魚肉質細膩,魚油在口中化開,很美味!🎯料理長時令壽司2件 $180擺盆美得令人賞心悅目,料理長壽司以金匙上枱,壽司有吞拿魚蓉,海膽,三文魚子,再配上金箔和黑魚子醬,矜貴的配搭,造就完美的口感,很鮮美!🎯雞全翼一夜乾 $78一夜乾雞翼用上日本地雞,骨頭非常硬,皮脆肉嫩,果然係必點既招牌菜式!🎯A4宮崎和牛壽喜燒 $488 ( +棉花糖 $40 )壽喜燒上枱後,店員會幫忙開爐和將棉花糖加入壽喜燒,望住棉花糖慢慢溶化,過程療癒!A4和牛雪花分布平均,輕輕滾幾秒已經食得,肉質柔軟順滑,肥美多汁,
餐廳以江戶時代既日本福岡作為設計背景,
地方超大,有房間,亦有榻榻米座位。 餐牌上有 壽司,刺身,爐端燒、串燒,鍋物,甜品等
選擇,最特別係有2位日本福岡師傅坐鎮主理菜式,
無論味道同環境都盡量還原江戶時代既日本料理,
極具特色! 🎯牛油果赤身他他 $78
前菜選了牛油果赤身他他,
鮮牛油果+角切吞拿魚,很開胃!
$78
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
$500
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
鰤魚,當中牡丹蝦幾大隻,蝦肉甜美細滑,
肉質爽脆中帶彈性,而深海池魚肉質細膩,
魚油在口中化開,很美味! 🎯料理長時令 壽司2件 $180
擺盆美得令人賞心悅目,料理長壽司以金匙上枱,
壽司有吞拿魚蓉,海膽,三文魚子,
再配上金箔和黑魚子醬,矜貴的配搭,
造就完美的口感,很鮮美!
$180
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
一夜乾雞翼用上日本地雞,骨頭非常硬,
皮脆肉嫩,果然係必點既招牌菜式!
$78
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
$488
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
壽喜燒,望住棉花糖慢慢溶化,過程療癒! A4和牛雪花分布平均,輕輕滾幾秒已經食得,
肉質柔軟順滑,肥美多汁,感覺超幸福! 食完牛肉,鍋中仲有大蔥,豆腐,冬菇,
洋蔥,蒟蒻等蔬菜,吸滿壽喜燒湯汁,
蔬菜甜甜的特別有風味! 🎯一瀧布甸 $38
以玻璃雞蛋造型上枱,焦糖燒得香脆,
布甸滑而蛋香味濃!
$38
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
有幾款口味選擇,我點的芝麻雪糕,
芝麻味道香滑濃郁之餘,亦有脆脆的口感!
$38
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
🌸銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期8樓
🌙月光太太
張貼