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2014-06-02
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前陣子在出發去畢業旅行前相約了一班好姊妹吃high tea，原本打算吃太古城跟Cath Kidston合作那間的英式下午茶，可惜訂位時太晚，被告知直至活動終結都full booking。所以其中一位熟悉下午茶情報的姊妹便提議試試泰式下午茶。平日的下午，我們訂了七位，下午茶時段依時入座。Mango Tree位於圓方，位置不近九龍站，都走了好一陣子才到餐廳。我們一行七人被安排到近窗的圓桌，地方寬闊，除了可以看到美麗的海景外，也坐得很舒適。店員迅速遞上下午茶餐牌，有三款下午茶可供選擇，既然為甜品而來，我們選了三個甜點下午茶和一個悠閒泰式下午茶，連一杯飲品。同行中有六人都選了Mocktail裡的Lychee Smash。記得當天天氣炎熱，大家都急不及待喝一杯凍飲解渴。飲品用一個圓滑的玻璃杯盛載，小巧可愛，裡面有香草和荔枝，味道十分清新，有淡淡的荔枝味，略嫌冰粒多了點，整體不俗。其中一位姊妹作勇敢嘗試，點了Sea-coconut Thai Flower Tea。她品嚐後說深藍色的花茶帶草藥味，不太合口味。閒聊不久後，下午茶架一一送到，首先送到的是悠閒泰式下午茶，然後是甜點下午茶，看著它們陸續送上
平日的下午，我們訂了七位，下午茶時段依時入座。Mango Tree位於圓方，位置不近九龍站，都走了好一陣子才到餐廳。我們一行七人被安排到近窗的圓桌，地方寬闊，除了可以看到美麗的海景外，也坐得很舒適。店員迅速遞上下午茶餐牌，有三款下午茶可供選擇，既然為甜品而來，我們選了三個甜點下午茶和一個悠閒泰式下午茶，連一杯飲品。
同行中有六人都選了Mocktail裡的Lychee Smash。記得當天天氣炎熱，大家都急不及待喝一杯凍飲解渴。飲品用一個圓滑的玻璃杯盛載，小巧可愛，裡面有香草和荔枝，味道十分清新，有淡淡的荔枝味，略嫌冰粒多了點，整體不俗。
其中一位姊妹作勇敢嘗試，點了Sea-coconut Thai Flower Tea。她品嚐後說深藍色的花茶帶草藥味，不太合口味。
閒聊不久後，下午茶架一一送到，首先送到的是悠閒泰式下午茶，然後是甜點下午茶，看著它們陸續送上的場面震撼，大家當然不忘為此景象拍照留念！
拍照後，我們先吃需要熱食的食物，悠閒泰式下午茶（兩位＄３６８）可分為鹹點和甜點。
最底層是柚子蟹肉沙律和青芒果辣蝦沙律，味道酸甜清新。
中層是素菜春卷、泰式炸蝦多士和雞肉沙爹，整體味道不俗，新鮮熱辣，蝦多士炸得金黃香脆，但稍欠驚喜。
最上層是甜點，有椰青果凍、泰式斑蘭千層糕和芒果芝士蛋糕。
另外點了三個的甜點下午茶（兩位＄２９８）則擺滿了整整三層女人最愛的西式和泰式甜品，以及水果碟。
最底層是水果碟，雖然平時常吃水果，但對餐廳所提供的（泰國？）水果較陌生，我們也未能分清楚，水果味道清新但不太合我們的口味。
中層是泰式甜點，有芒果果凍、泰式斑蘭千層糕和芒果糯米飯，基本上與另一下午茶的甜點選擇一樣，唯一不同的是多了芒果糯米飯。芒果果凍有濃郁清甜的芒果味，而泰式斑蘭千層糕帶有豐富的椰汁味，口感煙煙韌韌，是當天其中一款很喜歡的甜品。
但要數到最愛的甜品，一定是芒果糯米飯！黏滿椰漿的糯米飯有濃烈的椰子味，又帶微微的飯香味，相當開胃，很好吃！
頂層是西式甜點，有巧克力蛋糕、巧克力芝士蛋糕和熱帶風味芝士蛋糕。我向來不太好蛋糕，三者均一般蛋糕水準，較清新的選擇是熱帶風味芝士蛋糕。
一邊享受下午茶、一邊與姊妹們聊天、一邊看著窗外的景色漸轉為夕陽，只慨嘆時間過得真快，又一個快樂悠閒的下午！隨著畢業的來臨，大家踏上不同的道路，不知何時才能再次集齊姊妹們吃一頓豐富的一餐呢？
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