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2015-06-09
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今日又黎到九龍城, 這裡可能還未有鐵路到達, 所以比較少連鎖式食肆進駐, 一些特色食肆便應運而生, 今日選擇一間不是任食的火煱店, 結果是喜出望外.雜錦海鮮刺身, 一個字形容” 鮮 “.本地手切肥牛, 油脂分佈均勻, 媲美日本A級和牛.外表平平無奇的魷魚併花蚌, 俗名火箭筒的魷魚, 經過十秒的白灼, 食落爽口彈牙.四寸的花竹蝦, 鮮味十足, 野生的海蝦與一般養殖的基圍蝦是無可比擬的.佛跳牆湯底, 鮮鮑, 花膠, 冬姑, 螺片, 材料名貴, 味道十足.新鮮廣島蠔, 唔係係7x9 所買的雪藏蠔咁一陣雪味.除此之外, 店員服務很好, 經常幫我們加湯, 值得一讚.
雜錦海鮮刺身, 一個字形容” 鮮 “.
本地手切肥牛, 油脂分佈均勻, 媲美日本A級和牛.
外表平平無奇的魷魚併花蚌, 俗名火箭筒的魷魚, 經過十秒的白灼, 食落爽口彈牙.
四寸的花竹蝦, 鮮味十足, 野生的海蝦與一般養殖的基圍蝦是無可比擬的.
佛跳牆湯底, 鮮鮑, 花膠, 冬姑, 螺片, 材料名貴, 味道十足.
新鮮廣島蠔, 唔係係7x9 所買的雪藏蠔咁一陣雪味.除此之外, 店員服務很好, 經常幫我們加湯, 值得一讚.
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