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餐廳: 牛一香港仔魚蛋粉專門店
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2022-04-01 463 瀏覽
單看餐牌就見到呢度供應嘅食物有幾多樣化,除了一般潮州粉麵,仲有魚麵;想食濃味d,可選食喇沙;想食清d,可選越式;仲有不同口味嘅手撕雞飯,鹽焗、麻辣、蒜辣、蒜香,最特別嘅係坊間比較少嘅健康選擇--淮山麵。最近更推出埋燉湯,真係各式各樣嘅都有。最喜歡食這裡的手撕雞飯,每碟飯都會跟個紫菜湯,但有時店員會忘記遞上,要主動問。手撕雞大大件,老實講肉質不至於很嫩滑,但完全唔會鞋,配上不同調味,送飯真係一流。紫菜湯😅其實真係好鹹,不過跟飯送的,算係足料,每次食都有很多紫菜。這裡食物質素唔算高質,價錢在大埔墟食肆嚟講都稍高,但這裡人情味濃,家庭式經營,見過有次有個學生食完先發覺自己無帶銀包,店員完全無要求學生擺底任何證件/物件,就簡單一句叫學生下次俾返錢。這裡食到的是人情味,但如果食物味道都可以再提升一點會更好。
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單看餐牌就見到呢度供應嘅食物有幾多樣化,除了一般潮州粉麵,仲有魚麵;想食濃味d,可選食喇沙;想食清d,可選越式;仲有不同口味嘅手撕雞飯,鹽焗、麻辣、蒜辣、蒜香,最特別嘅係坊間比較少嘅健康選擇--淮山麵。最近更推出埋燉湯,真係各式各樣嘅都有。
最喜歡食這裡的手撕雞飯,每碟飯都會跟個紫菜湯,但有時店員會忘記遞上,要主動問。手撕雞大大件,老實講肉質不至於很嫩滑,但完全唔會鞋,配上不同調味,送飯真係一流。
紫菜湯😅其實真係好鹹,不過跟飯送的,算係足料,每次食都有很多紫菜。
這裡食物質素唔算高質,價錢在大埔墟食肆嚟講都稍高,但這裡人情味濃,家庭式經營,見過有次有個學生食完先發覺自己無帶銀包,店員完全無要求學生擺底任何證件/物件,就簡單一句叫學生下次俾返錢。這裡食到的是人情味,但如果食物味道都可以再提升一點會更好。
蒜辣手撕雞飯+紫菜湯
$42
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蒜辣手撕雞飯
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
5 分鐘 (外賣自取)
用餐時段
晚餐