ChocoDuck Bistro (已結業)

對上一次入長洲，已經係好幾年前。入長洲，坐船，不外乎都是食海鮮，但是這次就是想同朋友找一家坐得舒服嘅西餐，吹下水，飲下酒，於是就試了這一家。坐低左，開左支紅酒，女廚師介紹，黎巴嫩2009年，易入口，其間同女廚師傾計，經營餐廳嘅經歷，客人嘅口味，覺得女廚師好有heart，好有率性。或許別人眼中的高檔餐廳，就是不會是這一套經營方法，但是我覺這家在長洲出現，就是高檔與親切嘅合體，就是有獨特個性。食物方面，我地食左龍蝦意大利粉，最喜歡佢嘅手作意大利粉，本身不是很愛吃，試了一口，原來質感跟平常吃的，有一點不一樣，QQ同好咬口，加上龍蝦很新鮮，很配合。我地食左雞肉parmaham餡、露筍磨菇鴨腿。最愛磨菇，好有層次，有食材本身嘅鮮味。芝士番茄，女廚師拿來的時侯，名為初戀三重味芝士，原來也有因由。餸菜雖然不是很大大碟，但傾下講下模下酒杯底，一大樂事！當每次清理完主菜，可能剩餘一點點配菜，女廚師就會走來問：做咩唔食埋佢？原來女廚師都有一些故事，就是因為這一點一下滴嘅味道，令我覺得不樣。