更多
2009-08-20
110 瀏覽
本人與友人於昨晚光顧尖沙咀一日本餐廳 - 大阪日本料理。本人已不是第一次光顧此店。一年多前曾於午飯時間光顧,曾吃過魚生飯,質素不過不失。因昨晚沒有特別打算, 而友人又想食魚生飯, 剛巧又在亞士厘道附近,那就想起該店。入了店裡,翻過餐牌, 本人與友人都點了價值HK$150的什錦魚生定食. 當侍應端來兩盤什錦魚生定食時,本人與友人頓時呆了一呆,什錦魚生定食的便當裡有一小碟黃蘿蔔及酸梅、前菜、麵鼓湯、白飯及一碟什錦魚生。此乃一般定食的配套。最令人氣憤的是什錦魚生分別有:三塊吞拿魚、八爪魚兩小片、數小片墨魚連幾粒三文魚子(圍成一小花)、兩小片鱆紅魚及一條蟹柳切開兩邊。竟然連最基本的三文魚也沒有。本人與友人不明白為甚麼”蟹柳”稱得上為”魚生”的一種。經友人追問後,侍應回應是魚生師傅負責選料的,並聲稱魚生師傅認為”蟹柳”是”魚生”的一種。聽了之後,我們再也不跟他們理論了,只是越食越氣憤。本人與友人決定以後都不會再光顧這間日本餐廳。還有,以後於落單前,必定問清楚有甚麼魚生,才Order什錦魚生飯/定食。
入了店裡,翻過餐牌, 本人與友人都點了價值HK$150的什錦魚生定食. 當侍應端來兩盤什錦魚生定食時,本人與友人頓時呆了一呆,什錦魚生定食的便當裡有一小碟黃蘿蔔及酸梅、前菜、麵鼓湯、白飯及一碟什錦魚生。此乃一般定食的配套。最令人氣憤的是什錦魚生分別有:三塊吞拿魚、八爪魚兩小片、數小片墨魚連幾粒三文魚子(圍成一小花)、兩小片鱆紅魚及一條蟹柳切開兩邊。竟然連最基本的三文魚也沒有。本人與友人不明白為甚麼”蟹柳”稱得上為”魚生”的一種。經友人追問後,侍應回應是魚生師傅負責選料的,並聲稱魚生師傅認為”蟹柳”是”魚生”的一種。聽了之後,我們再也不跟他們理論了,只是越食越氣憤。本人與友人決定以後都不會再光顧這間日本餐廳。還有,以後於落單前,必定問清楚有甚麼魚生,才Order什錦魚生飯/定食。
張貼