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2007-11-28
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以前來過很多次, 每次都讚不絕口。今年是第一次來, 5人點了荔芋卷、鹽焗雞、菜、紅燒豆腐和羅漢齋炒麵, 個個捧腹而回。水準依舊咁好, 只是人太多(星期日), 荔芋卷賣相有少少鬆散, 並沒有影響質素。記得每次必吃荔芋卷, 炸得很脆、芋頭又香, 外面很難食到。紅燒豆腐的豆腐又滑又有豆香, 冬菇似足日本花菇。最後一讚是鹽焗雞, 以前是用鮮雞, 非常鮮美。相信現在已選用冰鮮雞, 味道是少了一點鮮美, 但雞依然肥美和味道十足。5 人食哂所有餸, 一件不留。此店雖然遠離市區, 價錢亦不算便宜, 但絕對值得山長水遠去食一趟。
水準依舊咁好, 只是人太多(星期日), 荔芋卷賣相有少少鬆散, 並沒有影響質素。記得每次必吃荔芋卷, 炸得很脆、芋頭又香, 外面很難食到。
紅燒豆腐的豆腐又滑又有豆香, 冬菇似足日本花菇。最後一讚是鹽焗雞, 以前是用鮮雞, 非常鮮美。相信現在已選用冰鮮雞, 味道是少了一點鮮美, 但雞依然肥美和味道十足。5 人食哂所有餸, 一件不留。
此店雖然遠離市區, 價錢亦不算便宜, 但絕對值得山長水遠去食一趟。
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