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2016-09-09
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不一樣的 漢堡包 漢堡扒是師傅每天人手製造，將新鮮牛肉加入一些蔬菜如甘筍，洋蔥和西芹剁碎而成，孤陋寡聞的我倒是第一次聽聞，目的是要中和漢堡肉的油膩感，一塊塊形狀不一的肉扒放上舊式扒爐煎烘，極吊胃口！ 果然，漢堡扒混入蔬菜餌變得更鬆軟，而且肉汁豐腴更能帶出牛肉味，出乎意料的好食！攝影師一向是漢堡包die hard fans，平常工作時十分有格，從不試吃食物，但今次卻為這包而打破慣例，邊吃邊大呼叫好！
漢堡扒是師傅每天人手製造，將新鮮牛肉加入一些蔬菜如甘筍，洋蔥和西芹剁碎而成，孤陋寡聞的我倒是第一次聽聞，目的是要中和漢堡肉的油膩感，一塊塊形狀不一的肉扒放上舊式扒爐煎烘，極吊胃口！
果然，漢堡扒混入蔬菜餌變得更鬆軟，而且肉汁豐腴更能帶出牛肉味，出乎意料的好食！攝影師一向是漢堡包die hard fans，平常工作時十分有格，從不試吃食物，但今次卻為這包而打破慣例，邊吃邊大呼叫好！
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