更多
2017-12-01
544 瀏覽
朋友移民國外多年,回港探親,約了去食素。當年兩個都是食肉獸, 移咗民之後變了一個素食者,頗感意外!食肆在商業樓宇內,好有上班感覺,皆因地舖租貴,現在多數食店都設在商業大厦內!地方不大,但設計精簡茶具杯碟和餐牌,好有佛家禪味亦有新式圖片餐單冷盤叫了麻香茄子茄子蒸到熟透,好軟身,加上醬油,麻油,芝麻,口味清新叉燒包侍應推介這菜式, 開始以為是普通的齋叉燒包, 原來是包和叉燒分開, 要自己 DIY 合成叉燒賣相一流, 那種烤焗焦燶, 跟真正叉燒根本分辨不出, 甚至連口感都一樣, 覺得有鮮肉汁滲出, 非常好食招牌蜜絲骨, 酸酸甜甜好開胃, 餡料似玉子豆腐帶些煙韌感覺,大家估不到是什麼饀, 原來是用新鮮猴頭菇做成, 真是想唔到呀!白飯都加上紅色糙米,非常健康送紅豆糕做飯後甜品,素菜咁好食, 都心思思想轉食呀!
食肆在商業樓宇內,好有上班感覺,皆因地舖租貴,現在多數食店都設在商業大厦內!
地方不大,但設計精簡
茶具杯碟和餐牌,好有佛家禪味
亦有新式圖片餐單
冷盤叫了麻香茄子
茄子蒸到熟透,好軟身,加上醬油,麻油,芝麻,口味清新
叉燒包
侍應推介這菜式, 開始以為是普通的齋叉燒包, 原來是包和叉燒分開, 要自己 DIY 合成
叉燒賣相一流, 那種烤焗焦燶, 跟真正叉燒根本分辨不出, 甚至連口感都一樣, 覺得有鮮肉汁滲出, 非常好食
招牌蜜絲骨, 酸酸甜甜好開胃, 餡料似玉子豆腐帶些煙韌感覺,大家估不到是什麼饀, 原來是用新鮮猴頭菇做成, 真是想唔到呀!
白飯都加上紅色糙米,非常健康
送紅豆糕做飯後甜品,素菜咁好食, 都心思思想轉食呀!
張貼