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2017-05-24
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小人向來絕非追棒名店之輩,但聽及有多少名聲的,總有興趣一試,某天約了巴打在尖沙咀聚頭,他建議到Nahm吃泰越菜。脆鴨炸春卷的春卷皮,脆是很脆,可是春卷皮莫說是平常吃的越南春卷般薄,更是厚成幾層,沒多少鴨肉,混有芋蓉,口感較糊。香芒牛油果軟殼蟹卷更加令人咋舌,軟殼蟹的炸粉厚到地厚天高,入口就只覺粉粉粉,蟹的味道蕩然無存,芒果的味道亦未能突顯,本炸物控也不喜歡。大蝦鮮魷炒金邊粉則較為好些,大蝦夠彈,鮮魷亦然,粉條爽而不油,條條分明。比起預期差了點點。
脆鴨炸春卷的春卷皮,脆是很脆,可是春卷皮莫說是平常吃的越南春卷般薄,更是厚成幾層,沒多少鴨肉,混有芋蓉,口感較糊。
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