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2022-07-12
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今日在Rosewood staycation, package包$780飲食券。聽聞這間餐廳口碑好好，於是入住幾日前在酒店官網上book位，可惜lunch 時段已經full了，唯有book 了14:00。我是由酒店去餐廳，所以直接撘lift去5樓便到達。如果由K11 MUSEA 商場去餐廳，便要去到商場5樓，再跟指示牌上去Rosewood hotel行，因為入酒店一定要經過這間餐廳入去的。餐廳環境開揚，有分酒吧高櫈區，甜品區，開放式廚房區。我們幸運地被安排坐梳化所以感覺寬敞舒適。我們點了：sea food platter(M) $580 - 海鮮拼盤賣相好吸引有3隻生蠔(新鮮爽甜)，半隻龍蝦(蝦鉗已經處理到容易食龍蝦啖啖肉)，3隻凍蝦(肉質爽口)，2隻帶子(切粒已調味，醬汁微辣惹味)Steak frites$280 - 牛扒點了七成熟，並已切好上枱，好窩心牛扒肉質嫰易咬，但略欠牛味。薯條炸得香口Paella of the day(S)$140 - 西班牙海鮮飯見多人食，所以點了細size 試試。不過本人覺得賣相普通，衹有蝦及蜆各2隻。欠缺傳統西班牙海鮮飯有豐富海鮮感覺而且知道燉飯會淋身
我是由酒店去餐廳，所以直接撘lift去5樓便到達。如果由K11 MUSEA 商場去餐廳，便要去到商場5樓，再跟指示牌上去Rosewood hotel行，因為入酒店一定要經過這間餐廳入去的。
餐廳環境開揚，有分酒吧高櫈區，甜品區，開放式廚房區。我們幸運地被安排坐梳化所以感覺寬敞舒適。
我們點了：
sea food platter(M) $580 - 海鮮拼盤賣相好吸引有3隻生蠔(新鮮爽甜)，半隻龍蝦(蝦鉗已經處理到容易食龍蝦啖啖肉)，3隻凍蝦(肉質爽口)，2隻帶子(切粒已調味，醬汁微辣惹味)
Steak frites$280 - 牛扒點了七成熟，並已切好上枱，好窩心牛扒肉質嫰易咬，但略欠牛味。薯條炸得香口
Paella of the day(S)$140 - 西班牙海鮮飯見多人食，所以點了細size 試試。不過本人覺得賣相普通，衹有蝦及蜆各2隻。欠缺傳統西班牙海鮮飯有豐富海鮮感覺而且知道燉飯會淋身，但這個飯口感偏淋，味道一般
飲品
Berries cooler$100 - 中伏賣相一般不特止，重好酸，難飲
Blood orange lemonade$100 - 味道中規中矩，無驚喜!
有加一收費，但以這個價錢來說服務好一般好彩可以用優惠券。
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