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2020-10-08
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嚟開馬鞍山開會，想試吓之前未食過的食肆，便去海栢商場一望，原來這裡有丼丼屋及一風堂，同事不想食拉麵，便挑選丼丼屋。店舖雖然不大，但乾浄企理。午市套餐選擇有超過十款，我選了吉列雞扒烏冬定食（$88），而同事選了鰻魚飯定食（$98），定食配有味增湯丶紫薯前菜丶甜品（日本涼粉）及飲品，由於有日式炭燒咖啡，我們每人加$5蚊轉咖啡。我的烏冬先上，落單時才知有三款湯底可選擇，我選了昆布清湯。隨餐附送的味增湯，味道唔錯，清清甜甜的，它加了豆泡，有唔同口感。套餐有一甜薯沙律作為前菜，樣子像一紫色的薯球，可愛，味道亦ok! 另外，呢個餐亦包有大板風燒玉子卷，其實它是玉子卷，面上加上沙律醬及木魚片，蛋香加上沙律醬的甜，都好味。😋😋 若果蛋能夠嫩滑一點更佳。在日本吃的玉子燒，內裏可以是層層軟滑的蛋。炸豬排炸得香脆，加埋日本天婦羅漿來炸，表皮很鬆脆。咬落中間有雞肉，十分之滑。同事食時也讚其好味，並話它夾了一些餡料，口感唔錯，多一種幼滑感。出於好奇，翻起脆皮一看，大吃一驚，原來是連帶肥膏的雞皮。😱😱😱 雖然這個炸雞是鬆脆可口，但太不健康。👎🏻👎🏻👎🏻同事的鰻魚飯亦好味（可惜忘記影相）。一條鰻魚切開兩截滿滿的蓋著
店舖雖然不大，但乾浄企理。午市套餐選擇有超過十款，我選了吉列雞扒烏冬定食（$88），而同事選了鰻魚飯定食（$98），定食配有味增湯丶紫薯前菜丶甜品（日本涼粉）及飲品，由於有日式炭燒咖啡，我們每人加$5蚊轉咖啡。
我的烏冬先上，落單時才知有三款湯底可選擇，我選了昆布清湯。隨餐附送的味增湯，味道唔錯，清清甜甜的，它加了豆泡，有唔同口感。
套餐有一甜薯沙律作為前菜，樣子像一紫色的薯球，可愛，味道亦ok! 另外，呢個餐亦包有大板風燒玉子卷，其實它是玉子卷，面上加上沙律醬及木魚片，蛋香加上沙律醬的甜，都好味。😋😋 若果蛋能夠嫩滑一點更佳。在日本吃的玉子燒，內裏可以是層層軟滑的蛋。
炸豬排炸得香脆，加埋日本天婦羅漿來炸，表皮很鬆脆。咬落中間有雞肉，十分之滑。同事食時也讚其好味，並話它夾了一些餡料，口感唔錯，多一種幼滑感。出於好奇，翻起脆皮一看，大吃一驚，原來是連帶肥膏的雞皮。😱😱😱 雖然這個炸雞是鬆脆可口，但太不健康。👎🏻👎🏻👎🏻
同事的鰻魚飯亦好味（可惜忘記影相）。一條鰻魚切開兩截滿滿的蓋著飯，鰻魚汁亦香濃，一啖飯＋一啖掛滿汁的鰻魚，美味無比。👍🏻👍🏻👍🏻
甜品是日本涼粉，加咗黑糖，ok 啦！涼粉不是我朋友，試一啖便足夠。最開心是飯後的咖啡，香濃兼有日式炭香，提神好味。😍😍😍
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