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2018-05-17
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今晚去朋生家看看她可愛的初生女兒，逗玩了一會，便去吃晚飯，不過我們想吃的餐廳不是早關門就是太遠，唯有在千色匯隨便選一間餐廳，我們看見別府人流較少，故挑了對面的Asian Cooking用餐，食客較多，座位舒服，不過食物味道很不濟。泰式小食方面，個人本身挺愛吃炭燒豬頸肉，這裡的豬外層燒得焦香，肉質爽彈，口感是不錯的，可惜沾點的醬汁令豬頸肉失色不少，不酸不辣，加上豬頸肉切割不佳，吃的時候不方便，我們需自行分割。現在通菜當造，我們也點了份泰式炒通菜，均飲食嘛。通菜份量頗多，滿滿的一大碗，通菜翠綠鮮嫩，本身是不錯的，唯以豆瓣及不知甚麼醬汁拌炒，味道怪怪的，我們都不會形容呢。泰式炸蝦餅已是眾多小食中較優的一道，雖比一般蝦餅飽滿度薄了些微，但仍有一定厚度。蝦餅尚算有彈性，卻未至於十分彈牙有嚼勁，蝦味不太顯現，口感，味道勉強合格。這裡每晚都有半價小食選購，今晚的是泰式肉碎生菜包，我們略嫌肉碎粗嚡，嚐起來欠缺吃辣的惹味，所以我們都吃得不過癮。朋友極想念泰國所吃的金邊粉，於是點上一碟泰式金邊粉，可是令她失望透了。光看這炒金邊粉的色澤已不太討好，淺淺的，當我們入口，完全沒有味道，究竟是如何炒這金邊粉，可以
泰式小食方面，個人本身挺愛吃炭燒豬頸肉，這裡的豬外層燒得焦香，肉質爽彈，口感是不錯的，可惜沾點的醬汁令豬頸肉失色不少，不酸不辣，加上豬頸肉切割不佳，吃的時候不方便，我們需自行分割。
現在通菜當造，我們也點了份泰式炒通菜，均飲食嘛。通菜份量頗多，滿滿的一大碗，通菜翠綠鮮嫩，本身是不錯的，唯以豆瓣及不知甚麼醬汁拌炒，味道怪怪的，我們都不會形容呢。
泰式炸蝦餅已是眾多小食中較優的一道，雖比一般蝦餅飽滿度薄了些微，但仍有一定厚度。蝦餅尚算有彈性，卻未至於十分彈牙有嚼勁，蝦味不太顯現，口感，味道勉強合格。
這裡每晚都有半價小食選購，今晚的是泰式肉碎生菜包，我們略嫌肉碎粗嚡，嚐起來欠缺吃辣的惹味，所以我們都吃得不過癮。
朋友極想念泰國所吃的金邊粉，於是點上一碟泰式金邊粉，可是令她失望透了。光看這炒金邊粉的色澤已不太討好，淺淺的，當我們入口，完全沒有味道，究竟是如何炒這金邊粉，可以如此淡而無味，我們只嚐了少許都沒再吃下去。
飲品方面除了泰國椰青避免了「中伏」之外，其他兩杯飲品都是伏味極重。儘管椰青蠻清甜的，但本身椰青肉非常的厚，過於老得很，我都不建議朋友挖來吃，免得她牙齒會崩爛。
朋友的雪糕紅豆冰亳不稱職，雪糕沒有雪糕細滑的口感，似冰多於雪糕，紅豆份量寥寥可數，一點都不綿密香甜，整杯雪糕紅豆冰只有椰汁味，破壞了朋友心目中雪糕紅豆冰美好回憶。
本身以為龍眼冰會正常味道，因為龍眼冰很難不好喝，Asian cooking打破我這想法，我已經少冰，龍眼冰喝起來居然淡如水，龍眼零脆甜感，軟軟綿綿的，一字說，差。
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