意粉屋 (新城市廣場一期)

營業中

休息中

最近不經意地喝了杯"跟餐咖啡" ，突然味覺 一亮，不知是否因為防疫的緣故，咖啡杯似乎經過高溫處理，暖暖的咖啡杯盛著熱燙的咖啡，居然將味道狠狠的提升了。另一亮點是下午茶餐的雞肉藜麥沙律，實驗對纖體有明顯功效，當然前題是晚餐只可食小吃 不能吃正餐。雖然一直覺得吃沙律有違本人 cp值原則、無滴血，但原來只要踏出第一步 ，健康飲食並非想像中困難，白烚/慢煮雞肉嫩滑菜蔬新鮮，算是自虐中的一點安慰，而且有會員卡第二位又有半價，兼可儲積分。欣賞這食肆早在政府規管前已提供搓手液，餐具爽潔不黏手，座位間距寬敞，令人有安心、舒適的用餐體驗，相信這些都是成本。其實各食肆有不同目標客戶：美食組，CP組，氣派組，方便組，邊際利潤不能一概而論，能令顧客滿意，甘心進貢的就是良心企業。食肆的好壞，從來只應以營運與食物質素去決高下而非其他，這才合乎美食公義，別讓"劣幣驅逐良幣" 。