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2010-06-10
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起程到長洲，是在一念之間。烈日當空，步出碼頭， 看到熱閙繁華的長洲大街。然而我沒有打算在這萬人空巷的地方停留，便擠過人群，往旁邊兒的巷子口踱去。星期六的長洲，令我想起七八十年代的街市，昏暗簡陋 的設計， 檔主總愛於午後和貓兒繾綣在椅上打瞌睡。明媚陽光下，長洲魚蛋和紅豆糕， 已成為指定小吃， 每個遊客手中的標誌。 由始至終，我喜歡的都是長洲的民風， 漫無目的又百無聊賴，走走吃吃就是認識這裡的方 法。黄昏 一過， 熱鬧並沒有隨着夕陽餘暉溜走，我也不停步，路經此別緻的餐廳，看到室外座位的兩個外國遊客前 ，擱着 一 碟豉椒牛肉炒米粉，又心思思入內試食。第一次吃濕炒米粉， 味道很家常，沒有什麼可以挑剔， 配上不造作的 賣相，成功地把我送回家中的飯桌前， 吃着祖母弄的味道。很穩陣和紮實的烹調方法，但始終欠缺驚喜， 亦即是也沒有失望。只怪我吃得太慢，錯過了渡輪班次。入閘後等船到來時，坐在殘舊的座椅上，忽然感觸起來， 有 點想家，又有點慶幸自己身處此地。終日營役的香港人，只 能在假日的離島船上找尋旅遊心情。我沒有用大量相片去証明曾到此一遊， 因我覺得眼睛已是部隨身照相機， 任何時候都可以在記憶深處取出
烈日當空，步出碼頭， 看到熱閙繁華的長洲大街。然而我沒有打算在這萬人空巷的地方停留，便擠過人群，往旁邊兒的巷子口踱去。
星期六的長洲，令我想起七八十年代的街市，昏暗簡陋 的設計， 檔主總愛於午後和貓兒繾綣在椅上打瞌睡。
明媚陽光下，長洲魚蛋和紅豆糕， 已成為指定小吃， 每個遊客手中的標誌。
由始至終，我喜歡的都是長洲的民風， 漫無目的又百無聊賴，走走吃吃就是認識這裡的方 法。
黄昏 一過， 熱鬧並沒有隨着夕陽餘暉溜走，我也不停步，路經此別緻的餐廳，看到室外座位的兩個外國遊客前 ，擱着 一 碟豉椒牛肉炒米粉，又心思思入內試食。
第一次吃濕炒米粉， 味道很家常，沒有什麼可以挑剔， 配上不造作的 賣相，成功地把我送回家中的飯桌前， 吃着祖母弄的味道。
很穩陣和紮實的烹調方法，但始終欠缺驚喜， 亦即是也沒有失望。
只怪我吃得太慢，錯過了渡輪班次。入閘後等船到來時，坐在殘舊的座椅上，忽然感觸起來， 有 點想家，又有點慶幸自己身處此地。終日營役的香港人，只 能在假日的離島船上找尋旅遊心情。
我沒有用大量相片去証明曾到此一遊， 因我覺得眼睛已是部隨身照相機， 任何時候都可以在記憶深處取出來翻看，比存放在電腦手指棒裡更歴久常新。
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