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2021-05-26
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數月前路過也不覺眼有這間甜品店，應該是新開了不久。天氣悶熱，正好有地方嘆嘆冷氣降溫。加上今天仍有配額吃甜品，活在當下，想吃便吃，有機會選擇才是福氣啊！近年也喜歡幫襯小店，讓他們有生存空間，這樣才有選擇，亦不時遇到有heart又好味食物。(岩燒火焰吐司) 套餐（打折中）因是開放式廚房，制作時已經嗅到很香的多士味，丹麥麵包本身已蠻有牛油香味，現還把芝士與柚子加在上層，芝士溶化後香濃，柚子微甜，麵包中夾了豬肉鬆，鹹與甜的對比，卻又很夾，幾好味，我要襯熱食。（凍咖啡）加奶朱古力咖啡凍莫卡咖啡，咖啡無酸苦味，挺香。加入朱古力，入口順滑，不需加糖也味夠可口。比連鎖店的更好。Tiramisu提拉米蘇一向吃的 Tiramisu 是有濃郁Rum酒味的，這件相對清淡些，酒味輕，做得少甜，感覺平衡，蛋糕層鬆軟濕潤，頂層鋪滿微香的朱古力粉，大人細路也適合食。 旁邊另配的（玉桂手指麵包）玉桂味道不會過濃，用糖再配搭，甜度適中，麵包夠脆身，我還買了包回家吃。（梅子醋）酸中帶微甜，又有話梅的味道，看似做得不平衡，但當吃了甜品後，飲上這樽果醋，成件事中和了，很夾播。最後想吃多件（芒果慕絲朱古力）朱古力夾在綿密慕絲中
近年也喜歡幫襯小店，讓他們有生存空間，這樣才有選擇，亦不時遇到有heart又好味食物。
(岩燒火焰吐司) 套餐（打折中）
因是開放式廚房，制作時已經嗅到很香的多士味，丹麥麵包本身已蠻有牛油香味，現還把芝士與柚子加在上層，芝士溶化後香濃，柚子微甜，麵包中夾了豬肉鬆，鹹與甜的對比，卻又很夾，幾好味，我要襯熱食。
（凍咖啡）加奶朱古力咖啡
凍莫卡咖啡，咖啡無酸苦味，挺香。加入朱古力，入口順滑，不需加糖也味夠可口。比連鎖店的更好。
Tiramisu提拉米蘇
一向吃的 Tiramisu 是有濃郁Rum酒味的，這件相對清淡些，酒味輕，做得少甜，感覺平衡，蛋糕層鬆軟濕潤，頂層鋪滿微香的朱古力粉，大人細路也適合食。
旁邊另配的（玉桂手指麵包）玉桂味道不會過濃，用糖再配搭，甜度適中，麵包夠脆身，我還買了包回家吃。
（梅子醋）
酸中帶微甜，又有話梅的味道，看似做得不平衡，但當吃了甜品後，飲上這樽果醋，成件事中和了，很夾播。
最後想吃多件（芒果慕絲朱古力）
朱古力夾在綿密慕絲中間，酸酸甜甜加唂咕味，穩陣的搭檔。
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