蛋記

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有時也不得不承認，如果聽到有好吃的東西﹝當然「好」的程度，甚至比心目中認為市面上最好的還要好﹞，總會心思思想試的。已是第二次到來，頭一趟，人多到不能置信。是次來到，只得三人在排隊，當然又加入行列之中。幾底一起烘，3分鐘也不用，熱辣辣的雞蛋仔已到手。這裡的，皮脆，有餡，但卻是實實的。個人而言，不介意多餡或少餡，但雞蛋仔至緊要做得鬆軟，及蛋味夠香。吃到這麼「實淨」的雞蛋仔，心已涼了半截。吃落發現，蛋味欠奉，還有刺喉的食後感，明顯是粉下得太多了。7蚊一底，是比北角的掌門人便宜。但個人覺得，絕對不比掌門人好。沒有再來的必要，還是去另一邊「篤」牛什還好。