燒閒站 (已結業)

最近發覺在土記開了為數不少的串燒店，先是在食街(北帝街)的炙，繼而在家計會旁也開了一間。連帶譚公道的小店和這裡，數數手指已有四間了。太座很喜歡吃日式串燒，決定跟她逐間去試勻。譚公道的小店已吃過，水準很普通，第二間要吃的便是離家最近的這兒了....想不到平日來到都有三至四枱客，可見市場是存在的。打開餐牌看看，一份串燒晚餐，有燒活生蠔一只、兩串特定串燒及蝦醬雞粒炒飯，只是賣接近四十大洋，實在是街坊價到極點，怪不得如斯多人光顧了....先來一份晚餐，加一份小弟摯愛的燒牛舌，再來一整條紅鮋及三文魚鮫。兩個人吃，已是飽得很炒飯等了一會便送來。蝦醬味是出奇地夠濃的，雞粒也是下得頗多，不俗。可惜的是不知何解在飯的外面下了很多的日式照燒醬，可能是要標榜這是"日式"炒飯吧。味道是又鹹又甜，全然不相襯的，這照燒醬，實在令人感到有點大煞風景.....當那生蠔一端來時，看看那"瘦骨嶙峋"的樣子，便知有點不對路了吃進口果然一如所料，是完全不夠肥美，而且不很新鮮，就算是面頭下了很多蒜茸也是於事無補現在病菌及細菌當道，無謂跟自己的腸胃作對，於是只呷了一小口便棄之不顧....這裡的燒物的"特點"是無論是肉或蔬菜，都是