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2015-02-22
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今天年初二，為了慶祝朋友生日，明知不可需為之，經一輪尋尋覓覓下找到呢間位於尖沙咀漆咸道南既「韓流村」韓國燒烤店食生日飯。雖然沒有配合農曆新年的裝飾，但個人認為有反而更格格不入。餐廳位於地庫，與韓式BBQ既鋼性汽油桶燒烤風格，猶其合適。唔講唔知，餐廳廚房原來是正宗韓國人主理，侍應約一半為非本地人(不清楚是正宗OPPA定懂講韓語的亞洲人，再配上正中全天候播放既韓國主流KPOP MV, 感覺不似處於尖沙咀，哈哈！生日「女主腳」叫了一枱的東西...噢不是！原來這大半枱的都是配菜同泡菜，免費供應。同侍應哥哥溝通後了解，他建議烤肉後按需要沾上辣醬，配以生蒜片、韓式沙律菜及魚露浸住既生洋葱圈夾生菜包住食。口感很豐富呢，生菜包烤肉其實概念真係很好很健康，balance返烤肉既肥膩感同中和口感， 一冷一熱，肉質冧滑，生菜及配料夠晒鮮脆爽口，Yum yum!留意呢個烤盤外層既金色坑層，利用相對較低溫的外圍坑邊倒上蛋漿，蛋汁頃刻形成一層「黃金帶」- 呢個好意頭呀！「滿枱盡食黃金帶，全年搵錢買花戴」哈哈哈海鮮大醬湯好好味呀！個韓式拌飯簡單而美味，其實同日本拌飯用既「飯素」差不多，海鮮湯豆腐同蜆多少少味道更佳
今天年初二，為了慶祝朋友生日，明知不可需為之，經一輪尋尋覓覓下找到呢間位於尖沙咀漆咸道南既「韓流村」韓國燒烤店食生日飯。
雖然沒有配合農曆新年的裝飾，但個人認為有反而更格格不入。餐廳位於地庫，與韓式BBQ既鋼性汽油桶燒烤風格，猶其合適。唔講唔知，餐廳廚房原來是正宗韓國人主理，侍應約一半為非本地人(不清楚是正宗OPPA定懂講韓語的亞洲人，再配上正中全天候播放既韓國主流KPOP MV, 感覺不似處於尖沙咀，哈哈！
滿枱的配菜與泡菜
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烤盤外層的慢煎滑蛋
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海鮮大醬湯+韓式拌飯
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韓式涼拌麵
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總結: 其實叫了很多不能盡錄，埋單每人只需約$200 ！新年都無收額外附加費，好抵好抵，食物卻無可挑剔地讚，加上韓國人主理及韓國K Pop全日播，不需只為韓流而來的韓食新基地也！
牛板腱肉
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辣醬五花肉
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題外話/補充資料：
後記: 由於朋友生日，一早將生日蛋糕交託店員，誰不知收拾好桌枱後，店裡大部分員工伴隨燃點著既蠟燭既生日蛋糕一齊出黎，店裡改播韓國生日pop song, 好surprised ar！生日女主腳都開心都笑不攏嘴！此服務都係免費架！無切餅費！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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