龍景軒

營業中

休息中

菜式不少，為顧及大家的「戰力」與單價，主持人便設計出自選項目，在焗釀蟹蓋、焗釀響螺和水晶蝦球中自選一項，按口味及能力而量力而為。這夜與食友各點一款分享，水晶蝦球為陳師傅的拿手作，三年前曾作客一嘗，近半斤（八兩）的虎蝦處理後，泡嫩油後蝦肉收縮，不獨爽嫩，賣相亦佳，佳菜唯未見於餐牌上，實令人摸不著頭腦。這夜的仍保持水準，無論賣相與肉質亦較桃花源以氽水處理為佳，食友不吝惜美食，部份分予另一面的Joel，她亦吃得甚滿意。節錄的冰山一角。