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2020-11-02
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林林總總不同菜式餐廳盡在佐敦街頭.今日午餐試試這間名為印度筷子的餐廳。黃色的門面加上一隻辣椒仔很印度風情哦!室内不算大,但座位整齊,也有一個小小的酒吧!坐下來親切的店員隨即為我們奉上地道小吃,印度脆薄餅, 圓筒形, 薄薄爽脆,好味!雖然主打印度菜,但菜單上也有很多星馬菜, 例如喇沙也有很多種類。海鮮喇沙非常足料,大蝦,豆卜,雞蛋,芽菜 ....全部整整齊齊排列 .另外,因我轉了河份,大廚非常細心擔心河粉索水會較快,另外給了我一碗喇沙湯底, 真的很窩心呀!吃喇沙最重要湯底,非常濃郁, 惹味,帶輕輕的椰汁味。黃咖哩羊肉配naan印度咖啡很適合香港人口味呀!香料色澤濃郁,但吃落又不太辣,羊肉份量適中, 羊肉口感非常爽滑又不太騷,易入口。NAAN(印度烤餅) 鬆軟得像麵包般但又脆脆的。 個人認為配上醬汁較 配米飯美味, 很有飽足感。椰汁奶昔非常重味椰汁的香味和奶昔的酸味, 兩者都沒有被對方搶去風頭.
林林總總不同菜式餐廳盡在佐敦街頭.
今日午餐試試這間名為印度筷子的餐廳。
黃色的門面加上一隻辣椒仔很印度風情哦!
室内不算大,但座位整齊,也有一個小小的酒吧!
坐下來親切的店員隨即為我們奉上地道小吃,印度脆薄餅, 圓筒形, 薄薄爽脆,好味!
雖然主打印度菜,但菜單上也有很多星馬菜, 例如喇沙也有很多種類。
海鮮喇沙非常足料,大蝦,豆卜,雞蛋,芽菜 ....全部整整齊齊排列 .另外,因我轉了河份,大廚非常細心擔心河粉索水會較快,另外給了我一碗喇沙湯底, 真的很窩心呀!
吃喇沙最重要湯底,非常濃郁, 惹味,帶輕輕的椰汁味。
黃咖哩羊肉配naan
印度咖啡很適合香港人口味呀!香料色澤濃郁,但吃落又不太辣,羊肉份量適中, 羊肉口感非常爽滑又不太騷,易入口。
NAAN(印度烤餅) 鬆軟得像麵包般但又脆脆的。 個人認為配上醬汁較 配米飯美味, 很有飽足感。
椰汁奶昔非常重味
椰汁的香味和奶昔的酸味, 兩者都沒有被對方搶去風頭.
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