十二味不只是烤魚 (已結業)

通常只會去深圳玩時才會吃烤魚、火鍋這類食物，但朋友說她很久沒吃想要一解心癮，我當然奉陪啦，便去了紅磡灣這間烤魚店。魚的種類、味道選擇也挺多的，而且不會只著重辣，店員也很細心介紹。我有點喉痛還是戒口吃清淡一點，叫了個醬香味清江魚。配菜加了寛粉、嫩豆腐及牛柏葉，份量也算挺多的。雖然這天戒辣沒吃香辣或麻辣，但醬香是意料之外的好吃！簡單的醬油味，越煮越香濃，所以我們忍不住要點個白飯，不要浪費醬汁（其實已經超級飽）。寛粉、豆腐和牛柏葉也是吸汁一流的配菜，超搭。其中牛柏葉是我的至愛，又夠爽口！至於清江魚肉質也尚算鮮嫩，即使煮得最後也不會太鞋口。雖然有骨但都是大骨，所以也很容易吃。比起點麻辣風味，配這個醬香味更能嚐到魚最原始的鮮味，又是另一番風味！而且很大條，兩個人點一條魚加少許配菜已經很飽，所以其實也不算太貴。我們還點了個涼伴土豆絲作前菜，味道調教得不錯，可以refresh一下，不過可以切更幼絲會更好。叫了一杯欲望酸梅，最初還以為他有點貴，怎料來了一杯超大杯的酸梅汁，突然覺得好便宜，兩個人share剛剛好。店內通風也不錯，沒有那種辣的嗆味，吃完衣服也沒有味道，加分！👍🏻👍🏻