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2007-07-26
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素食巡禮﹝十五﹞知道這裡有間中式素食店很久了,可惜舖神不佳,總提不起興趣來試。是日下雨,不好走遠,就近近地又試埋呢間。遇上攔門雨,人客也不少,眼見也有很多附近工作的白領來吃的。午市套餐,要湯的就25蚊,除了白飯或紅米,也可選米粉或麵,亦可叫碟頭飯,就22蚊,兩者同樣都是在十幾味菜中選兩款,同樣經濟實惠。就要了芝麻北京素鴨及金鹹蛋南瓜豆腐,紅米飯及湯都要自己動手去盛,要幾多要幾少,自己話事。是日例湯是無花果煲合掌瓜,大大的湯煲,也撈不出幾件材料的,喝起來當然淡淡的,就當是吸取多一點清潤的水份吧!菜色份量十足,三個人吃兩份,也綽綽有餘。芝麻素鴨是將腐皮卷煎香,表面脆口亦帶點甜甜的醬汁,灑上芝麻,甜味加上香口,是想不到的配合,絕對是近期吃到最好的「素鴨/鵝」,不能錯過;金鹹蛋南瓜豆腐勾上芡汁,下飯也可以。鹹蛋卻起神來之筆,很有香味,令平凡的南瓜粒及豆腐粒生色不少,也吃得滿意。紅米飯是加了不少的白米去煮,吃來是比正常的紅米飯平易近人不少,當然,功效亦應該差很遠。25蚊,經濟抵食,味道不錯,如不介意環境麻麻又沒有什麼招呼的話,也是一個吃素菜的地方。
知道這裡有間中式素食店很久了,可惜舖神不佳,總提不起興趣來試。是日下雨,不好走遠,就近近地又試埋呢間。
遇上攔門雨,人客也不少,眼見也有很多附近工作的白領來吃的。午市套餐,要湯的就25蚊,除了白飯或紅米,也可選米粉或麵,亦可叫碟頭飯,就22蚊,兩者同樣都是在十幾味菜中選兩款,同樣經濟實惠。就要了芝麻北京素鴨及金鹹蛋南瓜豆腐,紅米飯及湯都要自己動手去盛,要幾多要幾少,自己話事。
是日例湯是無花果煲合掌瓜,大大的湯煲,也撈不出幾件材料的,喝起來當然淡淡的,就當是吸取多一點清潤的水份吧!菜色份量十足,三個人吃兩份,也綽綽有餘。芝麻素鴨是將腐皮卷煎香,表面脆口亦帶點甜甜的醬汁,灑上芝麻,甜味加上香口,是想不到的配合,絕對是近期吃到最好的「素鴨/鵝」,不能錯過;金鹹蛋南瓜豆腐勾上芡汁,下飯也可以。鹹蛋卻起神來之筆,很有香味,令平凡的南瓜粒及豆腐粒生色不少,也吃得滿意。
紅米飯是加了不少的白米去煮,吃來是比正常的紅米飯平易近人不少,當然,功效亦應該差很遠。
25蚊,經濟抵食,味道不錯,如不介意環境麻麻又沒有什麼招呼的話,也是一個吃素菜的地方。
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