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2017-07-16
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今次又同女兒去天后吃晚飯,見到有一間新開的餐廳,竟然有$99龍蝦意大利飯,決定試一試。餐廳光線充足,加上牆上綠油油的植物,給我的感覺很綠化很舒服,侍應招待也很好。主餐可加$60轉為套餐,包括沙律、餐湯、甜品及咖啡或茶,真的很抵食,於是我們也轉了吃套餐。暖暖的麵包內有蕃茄乾,比較特別,而且外脆內軟,牛油也很軟滑。梨子沙律沙律菜和車厘茄都很新鮮,加上酸酸的沙律汁,吃起來感覺很清新。今天的例湯是南瓜湯,很濃的南瓜味而且很幼滑,味道也剛剛好。焗薯絲餅芝士蕃茄茸配暖三文魚 薯絲餅很香脆,加上芝士和三文魚,口感非常豐富。加上蕃茄茸讓客人吃時不會覺得油膩,配合得很好。藍青口煮白酒忌廉汁忌廉汁很香很濃,加上淡淡的白酒和香草,令這道菜很可口,所以整碟藍青口很快便被我們一掃而空。龍蝦意大利飯配蟹黃忌廉汁龍蝦意大利飯擺盤精美,大大隻龍蝦仔非常新鮮和多肉,而且肉質彈牙。意大利飯與龍蝦頭和膏一起煮,所以有很濃郁的龍蝦膏味,非常惹味,飯粒軟硬適中而且夠熱。這真是一道很便宜、足料和非常好味的主菜,但只限在晚市供應。普洱茶奶凍有很濃的茶味,滑溜得來甜度適中,是一款很特別的甜品。咖啡雖然沒有拉花,但很濃很滑,真的不錯。
暖暖的麵包內有蕃茄乾,比較特別,而且外脆內軟,牛油也很軟滑。
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沙律菜和車厘茄都很新鮮,加上酸酸的沙律汁,吃起來感覺很清新。
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$58
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薯絲餅很香脆,加上芝士和三文魚,口感非常豐富。加上蕃茄茸讓客人吃時不會覺得油膩,配合得很好。
$85
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忌廉汁很香很濃,加上淡淡的白酒和香草,令這道菜很可口,所以整碟藍青口很快便被我們一掃而空。
$99
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龍蝦意大利飯擺盤精美,大大隻龍蝦仔非常新鮮和多肉,而且肉質彈牙。意大利飯與龍蝦頭和膏一起煮,所以有很濃郁的龍蝦膏味,非常惹味,飯粒軟硬適中而且夠熱。這真是一道很便宜、足料和非常好味的主菜,但只限在晚市供應。
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咖啡雖然沒有拉花,但很濃很滑,真的不錯。
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