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2021-07-09
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🧳自從疫情之後就冇得去旅行當然要喺香港食返餐好啦今日就決定咗食西班牙🇪🇸菜享受一下，西班牙人嘅生活💃🏻🔺血橙燒牛柳沙律燒過嘅血橙，再加上沙律嘅黑醋，令人開胃😋細細片的牛柳，份量好多新鮮既沙律菜🥗🔺西班牙24個月黑毛豬火腿嫩滑嘅黑毛豬火腿，鹹鹹嘅味道24個月嘅豬仔脂肪平均剛剛好一片火腿一啖酒🥂果然係享受👐🏻🔺鵝肝三文治輕輕烤過嘅麵包🥯再夾上剛好溶溶的鵝肝，係伴酒嘅最佳小食🔺黑毛豬肉丸配燒甜烤醬手打豬肉丸🍡用上新鮮黑毛豬作材料整粒肉丸都啖啖肉再配上甜烤醬，令層次更昇華🔺5成肉眼牛扒🥩伴粉紅胡椒忌廉汁五成熟嘅肉眼扒 ，熟度剛剛好又不會有血水流出，更加鎖住肉汁保持牛肉嘅鮮味。紅胡椒忌廉汁令人更開胃。將牛肉同個醬汁可以融為一體🥩另外再配上薯餅🥔作伴菜🔺肉桂多士肉桂味極重，一切開肉桂嘅cream 已經流出，再加上表面嘅砂糖，感覺好似食緊蘋果批👐🏻但係又比蘋果批特別✨🔺Classic &contemporary🍹清新嘅檸檬味，可以去除油膩感更加有美白嘅作用👐🏻🔺virgin甜度剛好嘅水果飲品🍹
當然要喺香港食返餐好啦
今日就決定咗食西班牙🇪🇸菜
享受一下，西班牙人嘅生活💃🏻
🔺血橙燒牛柳沙律
燒過嘅血橙，再加上沙律嘅黑醋，令人開胃😋
細細片的牛柳，份量好多
新鮮既沙律菜🥗
🔺西班牙24個月黑毛豬火腿
嫩滑嘅黑毛豬火腿，鹹鹹嘅味道
24個月嘅豬仔脂肪平均剛剛好
一片火腿一啖酒🥂
果然係享受👐🏻
🔺鵝肝三文治
輕輕烤過嘅麵包🥯
再夾上剛好溶溶的鵝肝，係伴酒嘅最佳小食
🔺黑毛豬肉丸配燒甜烤醬
手打豬肉丸🍡用上新鮮黑毛豬作材料
整粒肉丸都啖啖肉
再配上甜烤醬，令層次更昇華
🔺5成肉眼牛扒🥩伴粉紅胡椒忌廉汁
五成熟嘅肉眼扒 ，熟度剛剛好
又不會有血水流出，更加鎖住肉汁
保持牛肉嘅鮮味。紅胡椒忌廉汁令人更開胃。
將牛肉同個醬汁可以融為一體🥩
另外再配上薯餅🥔作伴菜
🔺肉桂多士
肉桂味極重，一切開肉桂嘅cream 已經流出，
再加上表面嘅砂糖，感覺好似食緊蘋果批👐🏻
但係又比蘋果批特別✨
🔺Classic &contemporary🍹
清新嘅檸檬味，可以去除油膩感
更加有美白嘅作用👐🏻
🔺virgin
甜度剛好嘅水果飲品🍹
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