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2007-09-18
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極度悶熱的天氣,想吃得清省一點的,就跟朋友來吃碗麵。當然,那個「所以食物不含人造色素,不含味精」的口號,也是來這裡的主要原因。要了碗煎蛋角黑糙麵,加一碗油菜。碗麵及配料是完完全全的淹沒在湯內,喝一口湯,也好像仍不似有味精的。黑糙麵碎碎濕濕的,也淥得太久,浸有太腍又有點發泡,筷子不大夾得上來,絕對要借助匙羹去「撈」麵;煎蛋角其實是一片炸魚蛋,薄薄的,還凍凍的,吃落是絕對的有味精,那句「不含味精」的說話,已不是事實;浸菜芯反而幾大碗,用湯浸著,脆嫩,最近少吃住家飯菜,出外吃得到這個湯菜,也很不錯;朋友要了龍蝦丸米粉…..龍蝦丸?不是又有味精嗎?招呼一貫的麻麻,是日空調還不太足,吃到一身汗。加飲品一杯,埋單每人五十蚊有找,不貴,但已沒有再來的意欲。
要了碗煎蛋角黑糙麵,加一碗油菜。碗麵及配料是完完全全的淹沒在湯內,喝一口湯,也好像仍不似有味精的。黑糙麵碎碎濕濕的,也淥得太久,浸有太腍又有點發泡,筷子不大夾得上來,絕對要借助匙羹去「撈」麵;煎蛋角其實是一片炸魚蛋,薄薄的,還凍凍的,吃落是絕對的有味精,那句「不含味精」的說話,已不是事實;浸菜芯反而幾大碗,用湯浸著,脆嫩,最近少吃住家飯菜,出外吃得到這個湯菜,也很不錯;朋友要了龍蝦丸米粉…..龍蝦丸?不是又有味精嗎?
招呼一貫的麻麻,是日空調還不太足,吃到一身汗。
加飲品一杯,埋單每人五十蚊有找,不貴,但已沒有再來的意欲。
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