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2024-09-01
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Signature Mocktail - Colada Punch $39以往喝 mocktail 主要在餐廳 / 酒吧, 現在竟然行過路過便可隨意喝到, 不知會否成為潮流, 但肯定是台式茶飲外的另一選擇。飲品的名字頗具玩味, 有 "世事嘅野。你識塊葉咩", "莓莓開心。但莓莓不說" 等, 而我選了 "做人冇夢想, 同粒椰子有咩分別"。由於落單和製作只有一人, 故需耐心等候, 不過等待期間, 可欣賞 bartender 調製每杯飲品的過程, 是另一種享受, 而且飲品是真手搖, 並無欺場, 亦 respect 這份堅持, 畢竟一日搖這麼多杯, 亦不容易。至於 "做人冇夢想, 同粒椰子有咩分別" 其實是 Colada Punch, 由 coconut cream, grenadine with fresh juice 和 sprite 調製而成, 入口清爽。飲品之上放有藍莓, 士多啤梨, 橙和香葉作點綴, 是視覺和嗅覺的雙重享受。
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以往喝 mocktail 主要在餐廳 / 酒吧, 現在竟然行過路過便可隨意喝到, 不知會否成為潮流, 但肯定是台式茶飲外的另一選擇。
飲品的名字頗具玩味, 有 "世事嘅野。你識塊葉咩", "莓莓開心。但莓莓不說" 等, 而我選了 "做人冇夢想, 同粒椰子有咩分別"。由於落單和製作只有一人, 故需耐心等候, 不過等待期間, 可欣賞 bartender 調製每杯飲品的過程, 是另一種享受, 而且飲品是真手搖, 並無欺場, 亦 respect 這份堅持, 畢竟一日搖這麼多杯, 亦不容易。
至於 "做人冇夢想, 同粒椰子有咩分別" 其實是 Colada Punch, 由 coconut cream, grenadine with fresh juice 和 sprite 調製而成, 入口清爽。飲品之上放有藍莓, 士多啤梨, 橙和香葉作點綴, 是視覺和嗅覺的雙重享受。
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