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2014-12-18
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Made in HK很有趣的名字,對這間商場內的高級茶餐廳很好奇。這天在觀塘,放棄到廠廈的機會,來這裡一試。午餐都幾貴,近$100一個lunch set。其他選擇都不少,西多士,雞翼,三文治,應有盡有。餐包暖暖的,外層烘得少少脆,不錯。挺喜歡蕃茄湯的稠度,卻甜得奇怪。A餐的魚柳,忘了很長的名字。份量都幾大,有3大塊魚柳。吃一口之後,寧願得一塊了。又硬又嚡,誇張一點,嚡得吃不出是魚肉。汁還可以,牛油味很重。配菜反而不錯,豆很新鮮,爽口又多汁。薯蓉幾滑,且滿佈牛油香。三文魚碎蛋三文治賣相比預期好,煙三文魚幾香,碎蛋沙律和薯仔沙律也不錯。很大份薯仔沙律,單叫一份三文治也絕對夠飽。薯仔煮得恰到好處,硬和腍的中間,很喜歡那口感。美中不足的是,麵包雖然烘了,也明顯不新鮮,很薄,毫無口感可言。沒有了茶餐廳的地道風味,跟同價餐廳相比,質素又差了一截,除了地方乾淨,環境寛敞,沒有其他付兩倍價錢換來普通食物的理由。服務也麻麻,由入座同埋單,問了不下4次,想要兩杯水,到離開都沒有來。
餐包暖暖的,外層烘得少少脆,不錯。挺喜歡蕃茄湯的稠度,卻甜得奇怪。
賣相比預期好,煙三文魚幾香,碎蛋沙律和薯仔沙律也不錯。很大份薯仔沙律,單叫一份三文治也絕對夠飽。薯仔煮得恰到好處,硬和腍的中間,很喜歡那口感。美中不足的是,麵包雖然烘了,也明顯不新鮮,很薄,毫無口感可言。
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