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2017-10-09
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自從地鐵港島線打通到西環後，西營盤以西到西環一帶的店舖都已經來一個大翻身，一來是交通方便吸引更多外來人，二來是新樓盤增多，更多住客帶動。很多以前只可以做街坊生意的燒味茶餐廳及酒樓已經滿足不了這裡的人的需要，而很多有特色的食肆亦蠢蠢欲動，希望能在此區立足起來。今天晚上在附近上完堂，和柑太到了L'attitude用膳，此店坐落於離地鐵站五分鐘不到的路程，實在非常方便，其次，店舖位於一個新樓盤的地舖，而非一些舊式唐樓的樓下，無論面積大小及設備間格也合乎店舖的風格。L'attitude以韓式可愛風格為主，以多款得意原創的卡通人物公仔為題，在門口已經看到他們大大個頭像立於正門，而入內後看到是以他們為主的牆飾及佈置，餐廳當中放置了一個特大的卡通公仔，餐桌旁亦有他們可愛的公仔放置讓客人互動。天花吊著數片綿花白雲的吊燈，而Bar檯旁亦有一些白色的蘑菇燈，配合輕鬆的音樂，讓人洗滌內心的煩憂，讓人可以暫時與外面的忙碌世界暫時隔絕。坐下後，店員為我們獻上了晚餐的餐牌，看到晚餐套餐有不少合我們口味的菜色，於是就二話不說，點了一份二人晚餐。前菜泰式生蝦十隻大大隻的生蝦，入口非常鮮甜，毫無半點腥味及霉味，可見用料
很多以前只可以做街坊生意的燒味茶餐廳及酒樓已經滿足不了這裡的人的需要，而很多有特色的食肆亦蠢蠢欲動，希望能在此區立足起來。
今天晚上在附近上完堂，和柑太到了L'attitude用膳，此店坐落於離地鐵站五分鐘不到的路程，實在非常方便，其次，店舖位於一個新樓盤的地舖，而非一些舊式唐樓的樓下，無論面積大小及設備間格也合乎店舖的風格。
L'attitude以韓式可愛風格為主，以多款得意原創的卡通人物公仔為題，在門口已經看到他們大大個頭像立於正門，而入內後看到是以他們為主的牆飾及佈置，餐廳當中放置了一個特大的卡通公仔，餐桌旁亦有他們可愛的公仔放置讓客人互動。天花吊著數片綿花白雲的吊燈，而Bar檯旁亦有一些白色的蘑菇燈，配合輕鬆的音樂，讓人洗滌內心的煩憂，讓人可以暫時與外面的忙碌世界暫時隔絕。
坐下後，店員為我們獻上了晚餐的餐牌，看到晚餐套餐有不少合我們口味的菜色，於是就二話不說，點了一份二人晚餐。前菜
泰式生蝦
十隻大大隻的生蝦，入口非常鮮甜，毫無半點腥味及霉味，可見用料非常新鮮，而配以泰式辣汁及香蒜汁，令人可以增強食到蝦肉的肉味及海鮮的鮮味，大大刺激味蕾讓人無法停下來一隻接一隻的不斷將它放入口內品嚐。
泰式生蝦
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帶子非常大隻，而且煎得恰到好處，切開時沒有過熟或過生，而且入口口感半分不帶韌，而帶子的清甜和墨魚子的濃度以及檸檬片的酸度混和很配合，令食物的層次大增，帶子的甜、鮮、肉味都帶出來，實在非常難得。
墨角子配香煎帶子
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龍蝦湯
一般龍蝦湯都會煮得非常稠密，但這道龍蝦湯卻沒有這種情況，入口不黏稠而口感非常滑，但又仍然有濃濃的龍蝦味，而且湯中的蝦肉刺激起味蕾能更深刻品嚐到湯的味道
法式龍蝦湯
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法式龍蝦湯
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這道湯出乎意料地好喝，初初第一口喝時，口感有點像蘑菇湯，其實是因為加入了松露的關係，但南瓜的味道卻不重，可是當你吃過湯內的鵝肝後再喝一口，突然會發覺湯的味道劇變，肉味的層次突然爆發出來，那片鵝肝和松露令整個湯都變得驚為天人，強烈的香味充斥滿口中，大大刺激起食欲希望再喝多口，鵝肝和松露果然是天生的絕配，令到這個湯變得如此美妙。
南瓜鵝肝湯
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南瓜鵝肝湯
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美國特級肉眼(5成熟)
大大片的肉眼上碟，切開後發覺烤得剛好，而且外皮烤得焦脆，令肉汁緊緊的被鎖住，肉質嫩滑，每口都充斥著肉汁，而且它還帶了一條筋相連，由於已經烤得充滿油香，配之和牛扒一起吃時，份外野味。
8安士美國特級肉眼
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8安士美國特級肉眼
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海膽非常大份，而入口沒有吃為保鮮而加入的化學物味道，可見用料之新鮮，黑松露令意粉的味道更突出，底汁是奶油煮出來的白汁，非常香口和奶味很重，而且煮得很稠，不過唯一美中不足是意粉微微煮過了，入口的口感太腍，亦令它索得太多汁，令人吃到一半便有一陣油膩感充斥著。
黑松露海膽意粉
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心太軟
心太軟
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心太軟配上韓式牛奶雪糕以及紫薯百力芝，再有雜莓及忌廉伴碟，心太軟烤得剛剛好，內裡的朱古力熱度適中，混和雪糕或雜莓一齊品嚐零舍刺激味蕾，而心太軟本身不太甜，有較甜的雪糕及帶酸的雜莓可以令食物層次大大提升。
餐飲
咖啡
咖啡
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這裡的晚餐確是令人大開眼界，最初以為以甜品為主的餐廳，處理晚飯會有失色，但吃過這樣的一頓飯確是使我大跌眼鏡，無論選料，處理，佈置等都很有心思，確令人可以好好享受的一個地方。
題外話/補充資料：
店內的公仔可以隨便合照，而店員雖然是外藉人士，但可以講非常流利的廣東話，不必擔心溝通問題
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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