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餐廳: 南記粉麵 (福苑)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 南記粉麵 (福苑)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級3
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不夠酸辣的米線
2019-02-28 390 瀏覽
在附近有間南記但因為都成日不少人，今日再同同事來試試有冇得堂食，好彩今日不多人等一陣就可以坐下叫午餐，今次我同事叫了牛魔王酸辣米線配加$5檸檬茶，大約六十元左右。等左不用十分鐘就可以食啦，牛魔王酸辣米線因為材料都不少所以價錢都合理。牛肉都有幾款，牛丸彈牙好味道，牛腩作淡味但都可以，其他都不錯但辣度吾夠。檸檬茶就茶底太太淡，只可講一般而且仲十分甜。而我就叫咗每次來南記必食的春卷酸辣腐皮米線，春卷口感好味但同事覺得太幼身，腐皮有不少又入味好味道，酸菜比其他米線店好食，爽口又帶少酸幾開胃，米線口感偏淋左少少，都是辣度不足。
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在附近有間南記但因為都成日不少人，今日再同同事來試試有冇得堂食，好彩今日不多人等一陣就可以坐下叫午餐，今次我同事叫了牛魔王酸辣米線配加$5檸檬茶，大約六十元左右。等左不用十分鐘就可以食啦，牛魔王酸辣米線因為材料都不少所以價錢都合理。

牛肉都有幾款，牛丸彈牙好味道，牛腩作淡味但都可以，其他都不錯但辣度吾夠。檸檬茶就茶底太太淡，只可講一般而且仲十分甜。而我就叫咗每次來南記必食的春卷酸辣腐皮米線，春卷口感好味但同事覺得太幼身，腐皮有不少又入味好味道，酸菜比其他米線店好食，爽口又帶少酸幾開胃，米線口感偏淋左少少，都是辣度不足。
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味道
環境
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食