Oliva (已結業)

本來一向都唔寫壞食評，因為本身曾從事服務業的關係，所以知道當服務業員工不容易，尤其是開餐廳，但今次真係抱歉要比個"喊臉"！上來Openrice看看，真係估唔到此餐廳會有百多個"笑臉"，但細心看看，我想此餐廳的食評是每放越下…我們一行三人到店時，餐廳好焗，好似冇冷氣，見到有幾檯食客用Menu當扇，由於已大約九時，餐廳大部份食客已食到dessert, 只有數檯食客食緊Main course...餐廳人手完全充足…頭一位waiter都算ok, order完食物後，由於媽媽想吃包包點油醋，我們叫了一位年輕Waiter, 此waiter態度傲慢，沒有回應，老娘再三追問先來一個"嗯！"這是waiter應有的服務嗎？我們之後想加單，本來想避開那傲慢的waiter，惜事如願違，亦得來第二句"嗯！"食物方面，上次好味推介的Pizza唔夠熱，鋪在上面的肉碎很干很干！白汁煙肉Linguini carbonara portion 好大，味道不錯！Tomato mozzarella salad 係我至愛，不過不失！最後，那傲慢的waiter如我所願，真係漏左入單...其實人手真係好充裕，不過真係做野的似乎得幾個