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等級4
2013-08-29 166 瀏覽
早前路過彌敦道近山林道,警署對面,看到這間上海菜館門外的'小籠包的誘惑'banner。令一向愛吃小籠包的我都有興趣一吃,不過當日已食飽飯,一於下次吧。這日我又在附近要食個晚飯,便入去一試。店內頗大,空間感不錯,地方乾淨光猛,座位都算舒適。點了一份三色小籠包,$32,有黑松露小籠包,蟹粉小籠包和清湯小籠包各一隻。真是適合一個人order,可以一次食到3款小籠包。另外再加碗擔擔麵,$46。擔擔麵先到。湯的顏色看起來很紅又鮮艷,但其實食落不太辣,我看約一般坊間的'小辣'程度吧。湯亦味道不夠層次,缺少了擔擔麵那花生和蝦米香。中式拉麵的份量算多,不過麵條偏軟。小籠包接著送到,一籠三隻,賣相工整。小籠包做得皮薄,每隻內裡都有不少熱辣辣湯包。但是全部的肉餡都味道很淡,沒有肉的鮮甜味。黑松露小籠包沒有什麼黑松露香,而蟹粉小籠包更帶點腥味呢!對這餐的擔擔麵和各款小籠包都幾失望呢!難道明明這裡位置不差,店內亦都算好坐,服務也合格,卻全晚沒有客滿。我會再來嗎?相信機會不大了。
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早前路過彌敦道近山林道,警署對面,看到這間上海菜館門外的'小籠包的誘惑'banner。令一向愛吃小籠包的我都有興趣一吃,不過當日已食飽飯,一於下次吧。
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這日我又在附近要食個晚飯,便入去一試。店內頗大,空間感不錯,地方乾淨光猛,座位都算舒適。
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點了一份三色小籠包,$32,有黑松露小籠包,蟹粉小籠包和清湯小籠包各一隻。真是適合一個人order,可以一次食到3款小籠包。另外再加碗擔擔麵,$46。
擔擔麵
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擔擔麵先到。湯的顏色看起來很紅又鮮艷,但其實食落不太辣,我看約一般坊間的'小辣'程度吧。湯亦味道不夠層次,缺少了擔擔麵那花生和蝦米香。中式拉麵的份量算多,不過麵條偏軟。
擔擔麵
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小籠包接著送到,一籠三隻,賣相工整。小籠包做得皮薄,每隻內裡都有不少熱辣辣湯包。但是全部的肉餡都味道很淡,沒有肉的鮮甜味。黑松露小籠包沒有什麼黑松露香,而蟹粉小籠包更帶點腥味呢!對這餐的擔擔麵和各款小籠包都幾失望呢!難道明明這裡位置不差,店內亦都算好坐,服務也合格,卻全晚沒有客滿。我會再來嗎?相信機會不大了。
三色小籠包:黑松露小籠包,蟹粉小籠包和清湯小籠包
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$95 (晚餐)