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2021-11-02
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在Openrice食評中看見這間波士冰室,儘管是一間冰室, 但能夠以蛋包飯及一些特色小食聞名, 相信一定有其實力, 就即管一試啦!不幸地…… 我以為咖哩系列的咖哩牛筋腩飯, 就是他們鼎鼎大名的咖哩蛋包飯, 今次當先試試他們的咖哩吧（ 唯有……）, 老婆就試其中一款波士常餐 (香煎豬扒銀絲米粉, 配蛋及丹麥多士), 再加他們一款知名小食芝士流心西多士。咖哩牛筋腩飯當發現叫錯後, 已經是接近送餐上枱的時間, 看到餐牌可以補少少錢加一隻蛋, 店員及廚房都很好的幫我上枱前急忙再加上炒蛋。 咖哩是帶椰香的那款， 味道濃而且質地濃稠， 佐飯一流。 炆得軟淋的牛筋腩完全掛上咖哩汁，牛腩的肉汁配上咖哩的香實在難抗拒。咖哩加蛋的化學作用所帶出的美味，真的是不能用筆墨來形容。 當然下次要試返他們正版蛋包飯（哈哈）。香煎豬扒銀絲米粉, 配蛋及丹麥多士香煎豬扒原來非常用心的用香茅醃製過， 香氣撲鼻， 而且兩面已經煎香， 扒身亦夠厚， 肉汁依然充足， 絕對高質。 另外一讚是他的丹麥多士， 充滿牛油酥香的外層 ，本身亦帶有微甜， 再加綿密的內心， 真的有衝動再叫一份來吃。芝士流心西多士這裏其中一款人氣美食。但下次
不幸地…… 我以為咖哩系列的咖哩牛筋腩飯, 就是他們鼎鼎大名的咖哩蛋包飯, 今次當先試試他們的咖哩吧（ 唯有……）, 老婆就試其中一款波士常餐 (香煎豬扒銀絲米粉, 配蛋及丹麥多士), 再加他們一款知名小食芝士流心西多士。
咖哩牛筋腩飯
當發現叫錯後, 已經是接近送餐上枱的時間, 看到餐牌可以補少少錢加一隻蛋, 店員及廚房都很好的幫我上枱前急忙再加上炒蛋。 咖哩是帶椰香的那款， 味道濃而且質地濃稠， 佐飯一流。 炆得軟淋的牛筋腩完全掛上咖哩汁，牛腩的肉汁配上咖哩的香實在難抗拒。咖哩加蛋的化學作用所帶出的美味，真的是不能用筆墨來形容。 當然下次要試返他們正版蛋包飯（哈哈）。
香煎豬扒銀絲米粉, 配蛋及丹麥多士
香煎豬扒原來非常用心的用香茅醃製過， 香氣撲鼻， 而且兩面已經煎香， 扒身亦夠厚， 肉汁依然充足， 絕對高質。 另外一讚是他的丹麥多士， 充滿牛油酥香的外層 ，本身亦帶有微甜， 再加綿密的內心， 真的有衝動再叫一份來吃。
芝士流心西多士
這裏其中一款人氣美食。但下次應該吃完飯再叫， 因為上臺後等了一段時間才吃， 只餘下少量流心效果， 幸好沒有流失美味。 芝士味非常香濃， 充滿奶香， 西多士炸得非常酥脆鬆化。 特別之處是依然可配合提供的糖漿來吃， 雖然又鹹又甜卻有另外一番獨特風味令人上癮。
這裏的懷舊紅豆冰也相當出色， 紅豆大大粒而且經過醃製後更加能帶出紅豆的香。
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