Fauchon Paris Le Café (已結業)

聽聞這家餐廳很有法國情調，今天專程訂位入沙田享受一個法國午餐。餐廳分兩部份，中間由過道分開，慶幸侍應分配入室內部份，因為我不喜歡路過途人欣賞我的食相，太沒私隱了。室內裝修頗有品味，明亮中不失雅緻。午餐選擇頗多，豐儉由人，超過一半套餐含有芝士，相信芝士愛好者必可找到喜愛的食物。套餐可選沙律或餐湯，今天的餐湯是蘭度豆湯，小小的蘭度豆加上切得細細的甘筍和番茜，很細緻特別，味道亦調較得很好。全日早餐法包烘得很鬆脆，芝士腸亦烟肉也煎得恰到好處，倒是炒薯太油膩，令人失望。啤酒脆漿炸魚薯條配他他醬炸漿很香脆，魚栁質素卻很一般，但配上他他醬味道不錯，薯條香口而不油膩，一讚。咖啡香醇濃厚，有機會會再來一試此餐廳的法式甜點，因為今天的午餐我實在嘗不到應有的法式味道。