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2019-03-31
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友人在港島返工，相約放工見面，剛好在openrice見到呢間人氣牛扒店就過去試一試。餐廳不大，可座位卻不擁擠，坐得舒服，侍應殷勤介紹食物，我們很快就落單。見到呢款無酒精紅酒頗感興趣，湊巧今天沒有供應點心紙設計 我點了板腱牛扒，店員特別推介呢款肉質嫩滑，加上少許牛筋嘴嚼，五成熟既肉質正好入口，加上少許海鹽或者秘制醬汁再提升不少。友人點了安格斯牛扒，呢款肉質混合脂肪較多，食落油香味鮮，同樣五成熟既肉質剛好我都忍唔住偷食兩塊至於配上既沙律同樣清新，珍珠米飯加上芝麻紫菜令人想多添兩碗。紅酒單寧適中，果香四溢，配上牛扒也不錯。轉眼埋單發現門外人龍，睇黎下次都要早d到
餐廳不大，可座位卻不擁擠，坐得舒服，侍應殷勤介紹食物，我們很快就落單。
見到呢款無酒精紅酒頗感興趣，湊巧今天沒有供應
點心紙設計
我點了板腱牛扒，店員特別推介呢款肉質嫩滑，加上少許牛筋嘴嚼，五成熟既肉質正好入口，加上少許海鹽或者秘制醬汁再提升不少。
頂級板腱牛扒
$215
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友人點了安格斯牛扒，呢款肉質混合脂肪較多，食落油香味鮮，同樣五成熟既肉質剛好我都忍唔住偷食兩塊至於配上既沙律同樣清新，珍珠米飯加上芝麻紫菜令人想多添兩碗。
安格斯西冷牛扒
$258
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紅酒單寧適中，果香四溢，配上牛扒也不錯。
薄荷茶／紅酒
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