麥文記麵家

營業中

休息中

對面某間麵店忽然受吹捧，日日長龍，我也不是趁熱鬧的人，來日方長，何必浪費時間，仍然去麥文記，店舖一如既往，招呼欠奉，幫趁老字號，顧客似乎要習慣容忍，只要不像九龍城的豪華餅店和義香豆腐，精神分裂式的見見客如見仇人一樣鬧人就可以，這次感覺店員似乎應該換一換制服較好，現時都比較殘舊污糟，不太衞生，要了一碗雲吞麵，一碟炸醬撈麵，麵質一貫的好，雲吞彈牙好食，本來是一流的，就是不知為何，雲吞麵是暖的，不熱，炸醬麵本來是很好吃的，可惜麵是凍的，炸醬的豬油也凝結了，似是淥定了放一旁，有客要便加上配料一樣，可惜了！希望店家認真改善，不要做壞了招牌，此消彼長則無可復回。