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2008-05-25 34 瀏覽
為了重溫美味的烏冬,竟然等了差不多一小時分別點了豚肉冷烏冬和牛肉烏冬。豚肉冷烏冬︰烏冬比較硬身,有咬口,夠冰冷。豚肉味道很好,只是兩樣的份量都很少。牛肉烏冬︰熱騰騰的,不過滾燙程度已比第一次吃時遜色了。熱烏冬的口感較煙軔,而且較滑,只是牛肉一般而已,美味的豬骨湯都被我們喝完了。不知怎的,服務生好像落錯單,一頓飯的時間都在看著我倆吃甚麼。其實我倆只是點了兩個烏冬,如果弄錯了直說不就行了?可能是夏天了,店子又焗,吃完熱烏冬就想立即出外透透氣。
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為了重溫美味的烏冬,竟然等了差不多一小時


分別點了豚肉冷烏冬和牛肉烏冬。

豚肉冷烏冬︰烏冬比較硬身,有咬口,夠冰冷。豚肉味道很好,只是兩樣的份量都很少。

牛肉烏冬︰熱騰騰的,不過滾燙程度已比第一次吃時遜色了。熱烏冬的口感較煙軔,而且較滑,只是牛肉一般而已,美味的豬骨湯都被我們喝完了。

不知怎的,服務生好像落錯單,一頓飯的時間都在看著我倆吃甚麼。其實我倆只是點了兩個烏冬,如果弄錯了直說不就行了?可能是夏天了,店子又焗,吃完熱烏冬就想立即出外透透氣。
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味道
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