Redhouse (已結業)

今日想分享一下一次不太愉快的用餐經驗。 ⠀⠀話說中環新開了一家餐廳紅樓，大家興致滿滿的打算去試一下。餐廳環境很高分，食物味道正常，staff 的服務也可以。那麼，究竟是什麼讓大家不太愉快呢？⠀⠀事源當天食飯有一桌是明星桌，相信其中一位是老闆。我們當天點了圖中的巨型煎堆，在一輪閃光燈的洗禮後，便麻煩待應幫我們剪開。在剪的過程中，該名老闆居然公然在我們面前要求試食，並大無私樣的在我們桌旁經過。見到此情此境，我們整桌真心"安靜的沒這麼快"。⠀⠀儘管煎堆份量好多，我們最後是沒有吃完，但我覺得這是態度問題🤷🏻‍♀️。你在我看不見的地方吃，又或者是當面吃完過來虛情假意一番，也比這種招搖的態度好。可能店主意想不到我會在這着墨一番，又或者好多人會覺得我這是在小事化大，但個人認為這是原則問題。無論是fine dine, 還是普通小店，店主若是沒有尊重客人的心意，大概其他東西不過是隨便敷衍。或許這個專頁影響力不大， 但希望能夠從一眾評語為"香檳金蝦餃有香檳味" 的食評，帶給大家一個不同的視窗。