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2016-11-26
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常常都吃拉麵,沾麵,今次換轉吃油麵。其實我也未吃過,所以我都在猜它究竟是甚麼麵來,是豬油麵? 抑或是辣椒油麵? 通通都不是,原來是醬油撈麵😶醬油一點都不鹹,少許甜,暖暖的麵攪拌著,吸收醬油汁,麵條爽口彈牙。叉燒吃起來好像燒肉,不過不算太肥膩,豬肉鮮味濃郁。最重要有溫泉蛋吃,一刺穿蛋黃,鮮黃蛋醬滾滾流出,拌麵一流。
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