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2012-02-28
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每次去城門或曹公潭先會在荃灣食埋早餐再上山，如果去飲早茶呢，近期幾次是去季季紅，直到在上個月見到小巴站旁開左間譚魚頭，今次就試下新野。與對上間酒樓一樣，來到門口要再上一級，打開大門後，眼見無論間格﹑裝潢等也和上手的差不多。這時朋友已找到位子，原來此時此刻要搭枱，雖然附近有很多吉枱，但侍應都會安排前來的茶客搭搭搭。周末十一點前還可享用早茶優惠點，不過價錢比後面間季季紅來得貴呢~但譚魚頭的服務又比季季紅來得好，起碼不用看住成群晚娘臉吃飯，所以各有各好吧。陣間去日營要郁動全身，所以今餐狂食澱粉質儲能量﹗$10.8的盎頭飯要去大排檔自取，我前前後後去了四次也取不到一盎，因為飯一出即在十秒內清籠，不夠人搶唯有轉戰其他的。五彩肉絲炒米粉份量不多，材料方面較外間的特別少少，除了椰菜，更有青紅椒和雞絲﹗味道不是一灌的清淡，是帶點辛辣，令人越食越開胃﹗三條韭黃鮮蝦腸也是較'的式'，腸粉皮極之嫩滑，勁掂呀，而蝦肉尚算爽口，平時蝦腸主要在於蝦，但今次給腸粉皮奪去主角位了。我要的上湯菜心幸好份量都不少丫，是菜心，幾嫩口的。蒸點有燒賣和時菜鯪魚球，燒賣寫明只有三粒，每粒均飽滿又多汁。鯪魚球墊底的不是時菜反而是腐
與對上間酒樓一樣，來到門口要再上一級，打開大門後，眼見無論間格﹑裝潢等也和上手的差不多。這時朋友已找到位子，原來此時此刻要搭枱，雖然附近有很多吉枱，但侍應都會安排前來的茶客搭搭搭。
周末十一點前還可享用早茶優惠點，不過價錢比後面間季季紅來得貴呢~但譚魚頭的服務又比季季紅來得好，起碼不用看住成群晚娘臉吃飯，所以各有各好吧。
陣間去日營要郁動全身，所以今餐狂食澱粉質儲能量﹗$10.8的盎頭飯要去大排檔自取，我前前後後去了四次也取不到一盎，因為飯一出即在十秒內清籠，不夠人搶唯有轉戰其他的。五彩肉絲炒米粉份量不多，材料方面較外間的特別少少，除了椰菜，更有青紅椒和雞絲﹗味道不是一灌的清淡，是帶點辛辣，令人越食越開胃﹗
三條韭黃鮮蝦腸也是較'的式'，腸粉皮極之嫩滑，勁掂呀，而蝦肉尚算爽口，平時蝦腸主要在於蝦，但今次給腸粉皮奪去主角位了。
我要的上湯菜心幸好份量都不少丫，是菜心，幾嫩口的。
蒸點有燒賣和時菜鯪魚球，燒賣寫明只有三粒，每粒均飽滿又多汁。鯪魚球墊底的不是時菜反而是腐皮，攪笑，魚肉好滑不過魚球不彈牙，好似只是蒸熟三劈魚肉而已。
吃畢以上其實不夠飽，額外多點銀絲卷，短短的一條，中間有做到一絲絲，口感夠香軟，自己吃一條都不難﹗(當然這卷是和友人一人一半啦)
最後仍是只有7成飽，(我認我大食，哈哈)，加上埋單價錢也算貴，所以不算抵食的說。
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