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2020-12-28
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星期三晚上本來計劃光顧的「油麻地」「咸美頓街」食店，但是目標食店沒有提供「白飯」，恰巧跟我平日晚餐「無飯不歡」的性格有點違背，所以需要先在附近尋找食店享用「牛腩飯」食品。結果我在「咸美頓街」附近，「廣東道」近「油麻地」一帶路段位置，找到「致麗同心」這間港式茶餐廳。「致麗同心」裡面的侍應很多都是年齡不輕的「姨姨」，她們很有禮貌很有招呼。至於「致麗同心」裡面雖然有電視機，幸好只是在播放賽馬節目，而不是新聞報導，所以食店的實際樓面環境，沒有對我的用餐興致構成影響。至於「致麗同心」的晚餐價錢偏向比較便宜，我只是選擇了享用「時菜牛腩飯」，配罐裝汽水飲品，實際上的總價錢都只需要港幣三十七元，已經感覺「致麗同心」晚餐價錢很便宜。「時菜牛腩飯」裡面的蔬菜份量感覺十分之多，有新鮮爽口的「菜芯」，又有彈牙的「蘑菇」，擁有「菜芯」「蘑菇」的「時菜」醬汁質地濃厚而稠身，至於醬汁除了甜味之外，實際鹹味感覺沒有過濃，很適合用來配白飯一起享用。至於「時菜牛腩飯」裡面的「牛腩」，還包括有不少連着「牛腩」一起上的「牛筋」筋膜，配合甜鹹味道的稠身醬汁，加上「牛腩」預先被炆煮煮熟，所以「牛腩」實際口感變得很軟腍，很容易用牙
結果我在「咸美頓街」附近，「廣東道」近「油麻地」一帶路段位置，找到「致麗同心」這間港式茶餐廳。「致麗同心」裡面的侍應很多都是年齡不輕的「姨姨」，她們很有禮貌很有招呼。
至於「致麗同心」裡面雖然有電視機，幸好只是在播放賽馬節目，而不是新聞報導，所以食店的實際樓面環境，沒有對我的用餐興致構成影響。
至於「致麗同心」的晚餐價錢偏向比較便宜，我只是選擇了享用「時菜牛腩飯」，配罐裝汽水飲品，實際上的總價錢都只需要港幣三十七元，已經感覺「致麗同心」晚餐價錢很便宜。
「時菜牛腩飯」裡面的蔬菜份量感覺十分之多，有新鮮爽口的「菜芯」，又有彈牙的「蘑菇」，擁有「菜芯」「蘑菇」的「時菜」醬汁質地濃厚而稠身，至於醬汁除了甜味之外，實際鹹味感覺沒有過濃，很適合用來配白飯一起享用。
至於「時菜牛腩飯」裡面的「牛腩」，還包括有不少連着「牛腩」一起上的「牛筋」筋膜，配合甜鹹味道的稠身醬汁，加上「牛腩」預先被炆煮煮熟，所以「牛腩」實際口感變得很軟腍，很容易用牙齒咀嚼嚼爛和吞嚥。
「致麗同心」「時菜牛腩飯」不單止「牛腩」口感軟腍、「菜芯」爽脆，就連底層的「白飯」實際口感也被「致麗同心」廚房煮到變得十分軟腍易入口。
至於「致麗同心」「時菜牛腩飯」食品的實際份量方面，「致麗同心」廚房預備份量很大碟的「白飯」，配合份量一點不少的「菜芯」、「牛腩」和濃厚而稠身鹹甜醬汁，配成一碟味道濃厚，份量豐富易飽肚的「時菜牛腩飯」。
雖然我光顧「致麗同心」的時候，食店已經距離關門休息時間十分接近，但是「致麗同心」店員姨姨，也沒有任何催促我儘快食完結賬的舉動。
直至我食完整碟「時菜牛腩飯」，飲完汽水才慢慢結賬，「致麗同心」的店舖姨姨還有耐性等候，令我整個享用「時菜牛腩飯」晚餐過程都變得十分自在，令我下次有機會再光顧多一次。
時菜牛腩飯
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