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2024-01-21
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今日去左銅鑼灣古琴雅苑食飯，真係一個令人愉快嘅體驗。餐廳環境雅緻，氣氛舒適，真係好適合同朋友或者家人聚餐。我哋首先叫咗半隻北京片皮鴨，真係一絕！鴨皮金黃酥脆，入口即化，而鴨肉嘅鮮嫩滋味亦令人回味無窮。佢嘅配料同埋鴨醬都好正，可以自己包餅同食，真係一個滿足嘅享受。之後，我哋試咗一龍上海小籠包。蒸籠一開，香氣四溢，籠包嘅外皮白滑薄透，包裡面裝滿了鮮嫩多汁嘅肉汁。每一口都好滋味，真係令人驚艷。對於愛食小籠包嘅我黎講，呢度嘅小籠包絕對係一個必試嘅菜式。除咗呢兩樣招牌菜，我哋亦點咗雞絲粉皮同埋水晶餚肉。雞絲粉皮嘅湯汁鮮美，粉皮爽滑，加上嫩滑嘅雞絲，味道鮮美。水晶餚肉係一個清淡而有嚼勁嘅菜式，肉質鮮嫩，配合著清爽嘅蔬菜，口感豐富。最後，為咗助消化同收尾，我哋沖咗壺玫瑰荔枝茶。呢杯茶香氣撲鼻，滋味清新，非常適合飯後享用。玫瑰同荔枝嘅結合，更加增添咗茶嘅風味，令人心曠神怡。
我哋首先叫咗半隻北京片皮鴨，真係一絕！鴨皮金黃酥脆，入口即化，而鴨肉嘅鮮嫩滋味亦令人回味無窮。佢嘅配料同埋鴨醬都好正，可以自己包餅同食，真係一個滿足嘅享受。
之後，我哋試咗一龍上海小籠包。蒸籠一開，香氣四溢，籠包嘅外皮白滑薄透，包裡面裝滿了鮮嫩多汁嘅肉汁。每一口都好滋味，真係令人驚艷。對於愛食小籠包嘅我黎講，呢度嘅小籠包絕對係一個必試嘅菜式。
除咗呢兩樣招牌菜，我哋亦點咗雞絲粉皮同埋水晶餚肉。雞絲粉皮嘅湯汁鮮美，粉皮爽滑，加上嫩滑嘅雞絲，味道鮮美。水晶餚肉係一個清淡而有嚼勁嘅菜式，肉質鮮嫩，配合著清爽嘅蔬菜，口感豐富。
最後，為咗助消化同收尾，我哋沖咗壺玫瑰荔枝茶。呢杯茶香氣撲鼻，滋味清新，非常適合飯後享用。玫瑰同荔枝嘅結合，更加增添咗茶嘅風味，令人心曠神怡。
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