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2010-05-20
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吃完Favaca致電太公，得知她在Chocolux奮戰中將甜胃納耗盡了，甜品下場臨時改為近來好鬼鍾意的XTC雪糕（遲些介紹）。最後發覺Citysuper與及餅店仍未關門，臨回程前再買下兩件甜品。 上次仔細寫過綠茶紅豆卷($32)不重複了，今次只講講另一焦點所在的抹茶布甸($25)。呈深綠色的布甸其實很細，份量不多但抹茶味勁濃，濃得十分剛強而非預期中的柔和自然，對於自認非綠茶怪的我，是過重了；由於樽身較幼，好不客易筆至底層黑糖層，味道也是苦多於甜，對於甘苦的綠茶味幫助不大。 不過拋開味道不計，布甸的質感是十分的細膩柔滑的，所以我相信原味布甸應該較廣為大眾口味接受，而且價錢只需$22，下次有機會再試吧~~~
上次仔細寫過綠茶紅豆卷($32)不重複了，今次只講講另一焦點所在的抹茶布甸($25)。呈深綠色的布甸其實很細，份量不多但抹茶味勁濃，濃得十分剛強而非預期中的柔和自然，對於自認非綠茶怪的我，是過重了；由於樽身較幼，好不客易筆至底層黑糖層，味道也是苦多於甜，對於甘苦的綠茶味幫助不大。
不過拋開味道不計，布甸的質感是十分的細膩柔滑的，所以我相信原味布甸應該較廣為大眾口味接受，而且價錢只需$22，下次有機會再試吧~~~
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