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2016-04-26 1255 瀏覽
我愛吃拉麵,久仰這間大名,卻步於它的吧櫈設計,今天終於來嘗試一下。骨膠原拉麵,是沒有湯的,配以一塊檸檬解膩。中間溏心蛋旁的一堆東西就是骨膠原了。很容易拌均勻,但頗肥膩。味道不咸不淡,適合我口味。麵質我已經選擇了普通,但仍然偏硬,因為它的拉麵是粗身的,推薦大家選較軟和少麵,因為份量真的多,以免造成浪費。拉麵配以溏心蛋及一堆肉,溏心蛋合格,真的有溏心,比拉麵高分!拉麵台風的拉麵真的不是我杯茶。
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我愛吃拉麵,久仰這間大名,卻步於它的吧櫈設計,今天終於來嘗試一下。
骨膠原拉麵
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骨膠原拉麵,是沒有湯的,配以一塊檸檬解膩。中間溏心蛋旁的一堆東西就是骨膠原了。很容易拌均勻,但頗肥膩。味道不咸不淡,適合我口味。麵質我已經選擇了普通,但仍然偏硬,因為它的拉麵是粗身的,推薦大家選較軟和少麵,因為份量真的多,以免造成浪費。拉麵配以溏心蛋及一堆肉,溏心蛋合格,真的有溏心,比拉麵高分!

拉麵台風的拉麵真的不是我杯茶。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-04-23
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$80 (晚餐)