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2024-08-13
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上次在深水埗飲到不錯的奶茶，今次去油麻地又找找看， 是否能找回昔日的奶茶回憶。永發茶餐廳是最傳統的茶記， 是哪種樸實無華不加雕飾， 開在深水埗舊區的傳統茶記。 雖然他如此其貌不揚，但最為人所知的事姜濤曾經在此拍過電影。當然霖迪不是來追星的， 當然有誰不愛明星的光環？是故角落的卡位貼滿了姜濤的照片，只是對於街坊來說就是個開飯點而已。此行的目的就是來試試凍奶茶， 雖然跟新派傳統茶記有少少唔同， 算是沒有千篇一律。但可惜那茶底只是單一的苦澀， 而且依然是給黑白奶搶去風頭， 看起來就是苦澀和奶滑僅此而已， 純為奶茶變便不用刻意來試。相比之下可能同豆冰比較正常， 紅豆佔飲品的三分之二， 紅豆不太出味但吃起來大顆且粉甜。菠蘿油同樣強差人意， 包身放涼菠蘿皮亦不夠脆口， 只有甜包哪種單一的甜調， 而敗筆在於那片牛油，不夠凍之餘仲有雪氣味，失敗！作為坊茶記，相信它是恰如其分的， 既提供茶記包點飲品， 也有炒粉麵飯照顧街坊的胃， 但作為奶茶愛好者， 佢會有更佳的選擇。永發茶餐廳油麻地廣東道847號地舖
永發茶餐廳是最傳統的茶記， 是哪種樸實無華不加雕飾， 開在深水埗舊區的傳統茶記。 雖然他如此其貌不揚，但最為人所知的事姜濤曾經在此拍過電影。
當然霖迪不是來追星的， 當然有誰不愛明星的光環？是故角落的卡位貼滿了姜濤的照片，只是對於街坊來說就是個開飯點而已。
此行的目的就是來試試凍奶茶， 雖然跟新派傳統茶記有少少唔同， 算是沒有千篇一律。但可惜那茶底只是單一的苦澀， 而且依然是給黑白奶搶去風頭， 看起來就是苦澀和奶滑僅此而已， 純為奶茶變便不用刻意來試。
相比之下可能同豆冰比較正常， 紅豆佔飲品的三分之二， 紅豆不太出味但吃起來大顆且粉甜。
紅豆冰
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菠蘿油同樣強差人意， 包身放涼菠蘿皮亦不夠脆口， 只有甜包哪種單一的甜調， 而敗筆在於那片牛油，不夠凍之餘仲有雪氣味，失敗！
菠蘿包
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作為坊茶記，相信它是恰如其分的， 既提供茶記包點飲品， 也有炒粉麵飯照顧街坊的胃， 但作為奶茶愛好者， 佢會有更佳的選擇。
永發茶餐廳
油麻地廣東道847號地舖
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