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餐廳: Délifrance Bistro
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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對法餐的印象一般是頗貴上菜速度也較慢,但晚飯時間來Delifrance沒想到Dinner Set(正價錢相宜,食物味道也相當有質素。🍔安格斯黑松露白汁洋蔥圈芝士漢堡第一口咬下去是真是眼冒心心🥰😍太美味。安格斯牛肉餅Juicy又香濃,洋蔥圈炸脆,鮮蕃茄和沙律菜提升整個包的爽脆度,不得了。🍟薯條夠香脆,加點黑松露粉增加香氣。🥘Bistro招牌海鮮飯有機藍青口🦪、深海鱈魚柳🐟、海蝦🦐、魷魚🦑和蜆🐚,滿滿海鮮料的鐵板燴飯。飯粒粒分明,以蕃茄蓉調味,非常酸爽,配海鮮很是開胃。建議把鮮香草扭碎加入蕃茄飯中,別有一番風味。法國牛角酥配雪糕😍心心眼再現。牛角酥用窩夫機壓扁,加上一球純粹而幼滑的香草雪糕球🍦。旁邊是香濃的Brownie果仁朱古力蛋糕粒以及焦糖爆谷。貓太太覺得沒有點Black coffee來配這道甜品是一種遺憾🥹。
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對法餐的印象一般是頗貴上菜速度也較慢,但晚飯時間來Delifrance沒想到Dinner Set(正價錢相宜,食物味道也相當有質素。

🍔安格斯黑松露白汁洋蔥圈芝士漢堡
第一口咬下去是真是眼冒心心🥰😍太美味。安格斯牛肉餅Juicy又香濃,洋蔥圈炸脆,鮮蕃茄和沙律菜提升整個包的爽脆度,不得了。🍟薯條夠香脆,加點黑松露粉增加香氣。

🥘Bistro招牌海鮮飯
有機藍青口🦪、深海鱈魚柳🐟、海蝦🦐、魷魚🦑和蜆🐚,滿滿海鮮料的鐵板燴飯。飯粒粒分明,以蕃茄蓉調味,非常酸爽,配海鮮很是開胃。建議把鮮香草扭碎加入蕃茄飯中,別有一番風味。

法國牛角酥配雪糕
😍心心眼再現。牛角酥用窩夫機壓扁,加上一球純粹而幼滑的香草雪糕球🍦。旁邊是香濃的Brownie果仁朱古力蛋糕粒以及焦糖爆谷。貓太太覺得沒有點Black coffee來配這道甜品是一種遺憾🥹。

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堂食