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2015-09-12
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一間又貴又難食的Lunch Buffet,一定不會再光顧了. 首先,講下Buffet必食的生蠔、蟹脚和蝦. 生蠔好細隻没鮮味; 蟹脚好咸而且食得出不鮮,應該浸咗好耐咸水來保存; 蝦算係三樣嘢中最好食的-彈牙. 整個Buffet算係食得落口只有甜品和乳豬,但同其他Buffet(例如Holiday inn)比甜品選擇好少唔吸引; 乳豬算幾新鮮.不過總體熟食選擇好少. 講一講環境,整個空間黑漆漆.
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