Via Tokyo

營業中

休息中

令人回味的高水準甜品店！三重宇治抹茶布丁是期間限定的，已鎖定必點。布丁綿滑，有濃濃的抹茶味，雪糕富抹茶香和奶香。另點了一份表參道套餐set 3，原先的抹茶卷加錢轉成宇治抹茶芝士蛋糕，軟雪糕選了抹茶混焙茶，那樣就可多試一款口味，另選了煎茶，本來想轉為凍latte的，幸好沒轉，因為一壺熱的煎茶在嚐了那麼多甜點後，非常能洗去那種甜膩感，為整餐作個完美的平衡。如轉了latte的話，奶感重，相信會加重飽滯感。套餐中的抹茶芝士蛋糕綿密細緻，芝士味比抹茶味稍強。軟雪糕超級軟滑亦富茶香，加上白玉、抹茶白玉和紅豆蓉以豐富口感，唯一稍嫌軟雪糕頂部有少許溶化，稍稍影響外觀和口感。至於店家知名的茶品sayaka煎茶，可沖三泡。第一泡建議浸泡約一分鐘後飲，然後沖第二泡，第二泡非常香醇，令人回味。第三泡可加入附奉的玄米茶葉，那樣可享受茶三種不同的狀態和茶香。